Frontaal Daddy Cool
Frontaal Daddy Cool
FruttataSpeziataMieleFinale secco
Daddy Cool di Frontaal è una tripel olandese che spinge oltre i confini dello stile belga tradizionale. Con 8,5% di alcol offre una variazione… Leggi di più
- Tripel
- Paesi Bassi
- 8,5%
- 33 cl
Profilo di gusto
Morbida & Rotonda- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Tripel? Una tripel è una birra belga forte, dorata, con profumo speziato e fruttato, un amaro deciso e un finale secco. Grazie all'abbondante anidride carbonica e all'alta attenuazione risulta più leggera di quanto ti aspetteresti con il 7,5–9,5% di alcol.
Servizio: 6–12 °C, versata con calma in un calice
Su questa birra
Daddy Cool di Frontaal è una tripel olandese che spinge oltre i confini dello stile belga tradizionale. Con 8,5% di alcol offre una variazione moderna sulla ricetta classica, dove dominano esteri fruttati e speziatura.
Nell'aroma compaiono note di pera, scorza d'arancia e un accenno di chiodi di garofano. Il gusto offre un intreccio complesso di malto dolce, leggere note di miele e un finale secco, appena pepato. In bocca il corpo è medio-pieno, con una lieve frizzantezza che mantiene fresco il finale. Il calore dell'alcol si sente, ma non è mai invadente.
Birrificio
Frontaal Brewing Co. ha sede a Breda ed è noto per le sue birre artigianali moderne, con attenzione agli stili tradizionali. Il birrificio unisce mestiere e sperimentazione, con risultati sia accessibili che sorprendenti.
Sul birrificio
Frontaal Brewing Co. è un birrificio indipendente di Breda, fondato nel 2015 da Roel Buckens in un container marittimo. Oggi Frontaal brassa in una sede completamente elettrica a The Bay, finanziata da migliaia di appassionati di birra. Il motto è Beer for Thought, e la gamma va dalla Tripel alla Smoothie Sour e alla New England IPA.
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