Meer over Triple IPA
Quale triple IPA cerchi?
- Hazy triple IPA: Untappd ha un sottostile dedicato, IPA - Triple New England / Hazy. La maggior parte di questa collezione rientra qui.
- Triple IPA: il sottostile IPA - Triple, senza l'indicazione hazy. La scelta qui è più ridotta.
Preferisci una IPA con una descrizione di stile definita? La double IPA è lo stile IPA più forte nelle guide di stile. Forte e maltata invece che forte e luppolata: barleywine.
Scegli in base alla gradazione, non al nome
BJCP e Brewers Association si fermano alla double IPA, che secondo il BJCP arriva al 10% e secondo la Brewers Association al 10,6%. La rivista americana Hop Culture scrisse nel 2017 che la differenza con una double IPA è: 'whatever the brewer decides it is'. Non esiste quindi una descrizione di gusto fissa. Leggi per ogni birra cosa dice il birraio e guarda la gradazione alcolica, come consiglia anche Hop Culture.
Cosa trovi da Hoptimaal
Una collezione più piccola rispetto alle double IPA, con birrifici di molti paesi: FrauGruber dalla Germania, Fine Balance, Third Moon e Nano Cinco dal Canada, Monkish e Wax Wings dagli Stati Uniti, Factory Brewing dalla Finlandia, Game Over e Prizm dalla Francia, Basqueland dalla Spagna, Mikkeller dalla Danimarca, e Folkingebrew e Frontaal dai Paesi Bassi. Per ogni birra vedi il punteggio Untappd aggiornato.
Servizio e conservazione
Un buon punto di partenza è 7–10 °C, l'indicazione generale dell'American Homebrewers Association per le IPA; secondo la stessa fonte, una birra più forte si serve un po' più calda. Conservala al fresco e bevila fresca, per il miglior aroma di luppolo.
Acquista Triple IPA da Hoptimaal
Da Hoptimaal acquisti triple IPA online o nel nostro negozio in Leeghwater 5 ad Amersfoort. Ordini anche una sola bottiglia o lattina, quindi puoi provare una sola TIPA. Ordina entro le 15:00 nei giorni lavorativi e la spedizione parte in giornata. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Consiglio: usa il filtro per gradazione alcolica. Così vedi subito quali birre superano il 10,6%, il limite massimo della double IPA secondo la Brewers Association, e quali restano sotto.
Domande frequenti
Quanto è forte una triple IPA?
Non esiste una regola. Hop Culture nel 2017 trovò birre vendute come triple IPA con 9,6%, 10% e 12% di alcol; le prime due rientrano nella gamma di una double IPA. Non è quindi tre volte più forte di una IPA normale. Guarda la gradazione, non il nome.
La triple IPA è uno stile di birra ufficiale?
No. Le guide di stile di BJCP e Brewers Association non conoscono la triple IPA; Untappd ha invece dei sottostili. È un nome che i birrai scelgono da sé.
La triple IPA è parente della tripel belga?
No, solo il nome è simile. 'Triple' nelle IPA significa: ancora un passo oltre la double IPA americana. L'incrocio vero tra IPA e birra belga si chiama, secondo il BJCP, Belgian IPA. Cerchi una tripel belga? Guarda la collezione tripel. Di più nella Scuola della birra sulla triple IPA.
