Birra per paese
Birre artigianali da 31 paesi. I 27 paesi di cui abbiamo più birre hanno una pagina dedicata, con i birrifici, cosa c'è ora disponibile e la storia della scena birraria. Gli altri li trovi sotto Altri paesi.
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Birra olandese
191 birre · 48 birrifici
In quarant'anni i Paesi Bassi sono passati da una manciata di produttori di pils a centinaia di birrifici, e i migliori fanno IPA, stout pesanti e saison che reggono il…
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Birra americana
75 birre · 29 birrifici
Dall'America arrivano due stili che hanno cambiato il mondo della birra artigianale: la hazy IPA del New England e la Imperial Stout maturata in botti di bourbon del Midwest. Da…
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Birra belga
75 birre · 38 birrifici
Il Belgio è il paese della tripel, della quadrupel e della birra da foeder, e delle trappiste che hanno reso grandi questi stili. Per i geek contano i classici che…
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Birra canadese
89 birre · 17 birrifici
La birra artigianale canadese, per i geek, ruota attorno a due province: Québec e Ontario. Qui ci sono birrifici che finiscono in cima alle classifiche RateBeer Best, con hazy IPA…
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Birra tedesca
39 birre · 16 birrifici
La birra tedesca, per i geek, è soprattutto Franconia: birrifici di paese che da secoli fanno lager, kellerbier e birre affumicate. Accanto a loro c'è un piccolo gruppo di birrai…
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Birra inglese
33 birre · 11 birrifici
L'Inghilterra ha dato al mondo la porter e la IPA, e oggi ha anche una scena hazy tutta sua, che guarda all'America e alla Nuova Zelanda. Da Hoptimaal la birra…
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Birra spagnola
15 birre · 7 birrifici
La Spagna beve soprattutto lager, ma dagli anni Dieci ha una scena artigianale che con hazy IPA e DIPA rientra nell'élite europea, con SOMA, dalla provincia di Girona, come nome…
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Birra rumena
15 birre · 4 birrifici
La birra artigianale rumena è giovane, ma la scena è cresciuta parecchio in poco tempo. Da Hoptimaal trovi birre di Clandestin Beer, Bereta Brewing Co., Blackout Brewing e Hop Hooligans.…
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Birra francese
17 birre · 11 birrifici
La birra francese è molto più della pils che trovi sugli scaffali del supermercato. Una nuova generazione di birrai produce IPA luppolate, Tripel e Stout, spesso con un approccio personale…
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Birra svedese
24 birre · 4 birrifici
La maggior parte della birra che bevono gli svedesi è lager, ma la scena craft è ampia e sperimentale, con molto luppolo, acide e stout scure. Su Hoptimaal trovi soprattutto…
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Birra norvegese
10 birre · 3 birrifici
I birrai craft norvegesi uniscono una lunga tradizione contadina a stili moderni come IPA, stout e barley wine. Qui trovi le birre di LERVIG, Salikatt, RYGR Brygghús e Nøgne Ø,…
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Birra estone
25 birre · 4 birrifici
L'Estonia è piccola, ma per i beer geek è sulla mappa grazie a Põhjala e Pühaste: Baltic porter, imperial stout in botte e birre con ingredienti dei boschi estoni. Su…
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Birra polacca
9 birre · 5 birrifici
La birra polacca è più che lager: dall'inizio degli anni 2010 in Polonia è cresciuta una scena craft che sperimenta con entusiasmo con IPA, birre acide e stout. Qui trovi…
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Birra irlandese
9 birre · 6 birrifici
La birra irlandese ruota soprattutto attorno a stout e porter: scure, secche e tostate. Da Hoptimaal trovi questi stili e le IPA di, tra gli altri, Guinness, O'Hara's Brewery, Galway…
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Birra finlandese
11 birre · 1 birrifici
La birra finlandese non è solo lager: il paese ha un'antichissima tradizione di birra di fattoria con la sahti e una scena artigianale piccola e ambiziosa. Da Hoptimaal trovi la…
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Birra ungherese
6 birre · 2 birrifici
La birra ungherese ha una lunga tradizione di lager attorno a Budapest, ma la scena che assaggi oggi nel bicchiere è soprattutto nuova: birrai artigianali con birre luppolate e scure.…
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Birra lettone
14 birre · 1 birrifici
La Lettonia ha una tradizione brassicola da sempre piccola e contadina, e la scena artigianale di oggi attinge sia da quella tradizione sia dai nuovi stili. Da Hoptimaal trovi la…
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Birra croata
7 birre · 2 birrifici
La birra croata è soprattutto la storia dell'ultimo decennio: una giovane scena artigianale in un paese che da sempre beve più vino che birra. Da Hoptimaal trovi le birre di…
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Birra danese
6 birre · 3 birrifici
La birra danese ruota attorno a lager e rinnovamento: un paese che fino al 2002 beveva soprattutto pils e da allora sperimenta con IPA, stout e ingredienti locali. Da Hoptimaal…
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Birra portoghese
6 birre · 2 birrifici
Il Portogallo è un paese di vino, e la birra con carattere è arrivata solo di recente. I nuovi birrai lavorano soprattutto con IPA e birre acide, ed è proprio…
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Birra gallese
5 birre · 1 birrifici
La birra gallese ha radici che risalgono a molto tempo fa, ma la scena attuale ruota intorno a piccoli birrifici e birre luppolate. Da Hoptimaal trovi birra gallese di Polly's…
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Birra scozzese
4 birre · 1 birrifici
La birra scozzese è da sempre sinonimo di ale maltate con poco luppolo, ma la scena attuale è molto più ampia. Da Hoptimaal trovi birra scozzese di Vault City Brewing,…
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Birra brasiliana
9 birre · 5 birrifici
La birra artigianale brasiliana è giovane e non ha stili storici propri a cui rifarsi, quindi i birrai sperimentano molto. Da Hoptimaal trovi birra brasiliana di Croma, Dude Brewing e…
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Birra ucraina
1 birre · 1 birrifici
La birra ucraina è giovane: la scena artigianale esiste da poco più di dieci anni ed è cresciuta accanto a un mercato dominato dalle pale lager. Ne escono birrai che…
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Birra greca
3 birre · 1 birrifici
La Grecia è da sempre una terra di vino, ma la birra si produce da secoli e la scena artigianale è in crescita. Trovi lager e pilsner fresche, ma anche…
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Birra slovena
2 birre · 1 birrifici
La birra slovena ruota attorno al luppolo: il paese lo coltiva da secoli e ha una giovane scena artigianale in rapida crescita. Su Hoptimaal trovi la birra slovena di Clef…
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Birra ceca
3 birre · 2 birrifici
La birra ceca ruota attorno alla lager: dorata, con luppolo Saaz floreale e prodotta con orzo moravo. Il paese è la culla della pilsner. Su Hoptimaal trovi la birra ceca…
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Altri paesi
Da questi paesi abbiamo (ancora) meno birrifici; li trovi nell'elenco dei birrifici.
