La Goudale
La Goudale es una cervecera francesa, familiar e independiente de Hauts-de-France. Se fundó en 1919 en Douai y hoy está en Arques. Es conocida por La Goudale, una bière de garde rubia de 7,2 %. En Hoptimaal encontrarás sus rubias fuertes y una IPA.
- LocalidadArques, Hauts-de-France
- Fundada1919
- TipoGran cervecera
- Untappd 3,35 · 540k valoraciones
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Una cervecera familiar del norte de Francia
Según su propia web, Brasserie Goudale se fundó en 1919 en Douai. La cervecera se define como francesa, familiar e independiente. Hoy está en Arques, en Hauts-de-France. André Pecqueur es su pdg. Según una crónica de visita, dirige tres centros de elaboración de la región.
El nombre viene de 'good ale', como se llamaba a las ales locales en el siglo XIV. También se puede visitar la cervecera: la visita guiada termina con una cata de sus cervezas.
De la bière de garde a la IPA
La insignia es La Goudale, una bière de garde rubia de 7,2 %. Es de alta fermentación y se elabora con tres variedades de lúpulo flamenco, dos maltas (pale y caramel), trigo y arroz. El cilantro y la piel de naranja amarga aportan el toque especiado.
A su alrededor, la cervecera ha construido un amplio catálogo: La Goudale Ambrée, La Goudale IPA (7,2 %) y G de Goudale (7,9 %), con una Grand Cru entre otras. También Triple Secret des Moines, Belzebuth, Kingwood, Raoul y La Bière du Démon salen de Goudale.
La vitrina de premios está llena. En 2008, La Goudale fue elegida mejor bière de garde del mundo en los World Beer Awards. En el World Beer Challenge 2014, tanto La Goudale como G de Goudale Grand Cru ganaron el oro.
Comprar La Goudale en Hoptimaal
En Hoptimaal encontrarás La Goudale en los estilos rubia, IPA y saison. La graduación va del 7,2 al 7,9 %. En Untappd, las mejor valoradas son La Goudale Grand Cru 2025, G de Goudale Grand Cru, Blonde à l'Ancienne y La Goudale IPA. Se compran por unidad; los días laborables, si pides antes de las 15:00, se envía el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.
Bebe las rubias y la IPA frescas y frías, para que el lúpulo y las especias se expresen bien. Son cervezas fuertes: tómate tu tiempo y sírvelas en un vaso con algo de espacio para la espuma.
Preguntas frecuentes
¿De dónde es La Goudale?
La Goudale viene del norte de Francia. La cervecera se fundó en 1919 en Douai y hoy está en Arques, en la región de Hauts-de-France.
¿Qué tipo de cerveza elabora La Goudale?
La más conocida es La Goudale, una bière de garde rubia de 7,2 %. Además, la cervecera elabora una IPA, G de Goudale (7,9 %), Triple Secret des Moines y Belzebuth, entre otras.
¿Qué significa el nombre Goudale?
El nombre viene de 'good ale', como se llamaba a las ales locales en el siglo XIV. La cerveza es de alta fermentación y lleva cilantro y piel de naranja amarga.
