Maisel & Friends EUROPIA
Maisel & Friends EUROPIA
EspeciadaPiel de cítricosHerbáceaAmarga
EUROPIA muestra cómo ha evolucionado el cultivo europeo de lúpulo. Maisel & Friends combina la clásica tradición cervecera alemana con variedades modernas de lúpulo… Leer más
Perfil de sabor
Lupulada & Amarga- Suave
- Amarga
- Seca
- Dulce
- Poco ácida
- Ácida
- Poco tostada
- Tostada
- Neutra
- Afrutada
- Ligera
- Plena
¿Qué es West Coast IPA? Una West Coast IPA es una IPA limpia, seca y bastante amarga, con un aroma a lúpulo intenso y poca malta. Es un tipo de American IPA, de color más claro y más seca que la antigua American IPA, más maltosa y de inspiración británica.
Servir: 7–10 °C, y bébela fresca
Todo sobre West Coast IPA →Prueba Caja descubrimiento Lupulada & Amarga →
Sobre esta cerveza
EUROPIA muestra cómo ha evolucionado el cultivo europeo de lúpulo. Maisel & Friends combina la clásica tradición cervecera alemana con variedades modernas de lúpulo del viejo continente, para una IPA que resulta menos tropical y más especiada-floral que sus equivalentes americanas.
En el aroma, sobre todo piel de cítricos y notas resinosas, con toques de pimienta blanca y huerto de hierbas. El sabor se construye sobre una malta ligeramente caramelizada, tras la cual los lúpulos europeos aportan amargor de pomelo y notas herbáceas. En boca es medio-seca, con un carbónico fresco. El final persiste con un amargor elegante y discreto.
Cervecera
Maisel & Friends, de Baviera, une generaciones de experiencia cervecera con ambiciones craft actuales. Se centra en cervezas experimentales que respetan las raíces cerveceras europeas.
Sobre la cervecera
Brauerei Gebr. Maisel es una cervecera familiar de Bayreuth, en Baviera, fundada en 1887 por los hermanos Hans y Eberhard Maisel. Es conocida por Maisel's Weisse y, con Maisel & Friends, es una de las pioneras de la escena cervecera moderna en Alemania. En Hoptimaal encontrarás sus IPAs.
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