Moersleutel Craft Pastry Factory: Muscovado Date Walnut Muffin
Moersleutel Craft Pastry Factory: Muscovado Date Walnut Muffin
DulceCarameloDátilCuerpo pleno y cremosa
Con Pastry Factory: Muscovado Date Walnut Muffin, Moersleutel sigue ampliando su serie de stouts de postre, esta vez inspirada en un muffin clásico con… Leer más
- Stout
- Países Bajos
- 10%
- 44 cl
Perfil de sabor
Tostada & Cremosa- Suave
- Amarga
- Seca
- Dulce
- Poco ácida
- Ácida
- Poco tostada
- Tostada
- Neutra
- Afrutada
- Ligera
- Plena
¿Qué es Pastry Stout? La Pastry Stout es una stout fuerte, dulce y oscura que imita el sabor de un postre, con añadidos como chocolate, vainilla, café, coco o marshmallow. Es plena, rica y apenas amarga.
Servir: 10–13 °C, en vaso pinta (Imperial Stout: copa de coñac)
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Sobre esta cerveza
Con Pastry Factory: Muscovado Date Walnut Muffin, Moersleutel sigue ampliando su serie de stouts de postre, esta vez inspirada en un muffin clásico con azúcar moscovado, dátil y nuez. Con 10 % vol, es una stout dulce y contundente para las tardes más frías.
Se percibe enseguida el dulzor oscuro y acaramelado del azúcar moscovado, complementado con la fruta madura de los dátiles secos y un ligero amargor a nuez de fondo. La sensación en boca es plena y cremosa, con un final largo y dulce que recuerda a la repostería recién horneada.
Cervecera
Moersleutel Craft Brewery, de Alkmaar, es conocida por cervezas de aroma intenso y trabaja con agua de ósmosis inversa y un sistema de elaboración semiautomatizado para lograr una calidad constante.
Sobre la cervecera
Moersleutel Craft Brewery es de Alkmaar y la fundaron en 2016 los hermanos Pim, Tom, Rob y Max Zomerdijk. Los cerveceros se llaman a sí mismos beer engineers. Son conocidos por sus stouts y sus cervezas Barrel Aged, completadas con IPAs. En Hoptimaal las encuentras en lata y en botella.
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