Eem
Eem est une brasserie d'Amersfoort qui brasse l'Eembier depuis 2006. La salle de dégustation, Het Brouwhuis, se trouve sur la Groenmarkt, dans le centre historique. Chez Hoptimaal, vous trouverez des bières Eem dans des styles variés, des IPA et blondes aux stouts, triples et barleywines.
- VilleAmersfoort, Utrecht
- Fondée2006
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 3,42 · 89k notes
- Chez Hoptimaal9 en stock · 14 au total
- Blonde 3
- IPA 3
- Sans alcool & faible en alcool 1
- Brown Ale 1
- Lambic & Gueuze 1
- Weizen 1
- Barleywine 1
- Triple 1
- Stout 1
Actuellement en stock 9
Déjà passé chez Hoptimaal 5
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Eem brasse à Amersfoort depuis 2006
Depuis 2006, Eem brasse sa propre Eembier. Sur son site, cela fait presque 20 ans, et la bière provient, selon ce site, de la brasserie même. La vitrine, c'est Het Brouwhuis, une salle de dégustation en plein centre historique d'Amersfoort, sur la Groenmarkt.
Het Brouwhuis se présente comme le salon de la brasserie Eembier : chaleureux, décontracté et accessible. On y boit de la bière artisanale à la pression et en bouteille, des classiques aux spéciales. Ils servent aussi du vin, du cidre et des sodas, et proposent des bouchées à partager. Pour déguster plusieurs bières, vous pouvez prendre une beer flight de trois Eembier, servie avec un biscuit salé.
Un large éventail de styles
Eem ne s'en tient pas à un seul style. Ce que nous avons eu d'eux va de l'IPA et de la blonde à la stout, la triple, la barleywine, la weizen et la lambic & gueuze, plus une bière sans alcool ou faible en alcool. Le degré d'alcool se situe entre 0,3 et 10 %.
Sur Untappd, Eembier Dark Hops, Eem Staande Ovatie, Eem Beestig, Eem Kranig, Eem Team Spirit et Eem Tierig sont notamment très bien notées. Sur les recettes, les ingrédients et l'installation de brassage, les sources ne disent rien, nous nous en tenons donc là.
Eem chez Hoptimaal
Chez Hoptimaal, nous avons eu douze bières d'Eem, dont six sont actuellement en stock. Elles sont en 33 cl. La plupart sont des IPA et des blondes, avec en plus une stout, une triple, une barleywine, une weizen, une lambic & gueuze et une bière sans alcool.
Buvez les bières houblonnées, comme les IPA, jeunes et bien fraîches, pour que le houblon soit à son meilleur. Les bières plus corsées, comme la stout et la barleywine, se dégustent plus calmement et un peu moins froides, pour laisser de la place au goût. Pour vous faire d'abord une idée du style d'Eem, commencez par l'une des bières les mieux notées de l'assortiment.
Questions fréquentes
D'où vient Eem ?
Eem est une brasserie d'Amersfoort, dans la province d'Utrecht. La salle de dégustation, Het Brouwhuis, se trouve sur la Groenmarkt, dans le centre historique. Selon son propre site, elle brasse l'Eembier depuis 2006.
Quel type de bière brasse Eem ?
Eem brasse de la bière artisanale dans plusieurs styles, dont IPA, blonde, stout, triple, barleywine, weizen et lambic & gueuze. Il y a aussi une bière sans alcool. Le degré d'alcool va de 0,3 à 10 %.
Comment boire Eem au mieux ?
Buvez les bières houblonnées comme les IPA jeunes et bien fraîches. Les bières plus corsées, comme la stout et la barleywine, se dégustent plus calmement et un peu moins froides. Pour déguster plusieurs bières, Het Brouwhuis à Amersfoort propose une beer flight de trois Eembier.
