Badlands Brewing Company
Badlands Brewing Company est une brasserie on-farm à Caledon, en Ontario, au Canada. Elle est connue pour ses hazy IPA, brassées dans une ferme avec sa propre bottle shop et son beer garden. Chez Hoptimaal, vous trouverez surtout des IPA et quelques stouts, d'un degré d'alcool de 6,5 à 11,9 %.
- VilleCaledon, ON
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 4,22 · 220k notes
- Chez Hoptimaal14 en stock · 38 au total
Actuellement en stock 14
Déjà passé chez Hoptimaal 24
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Une brasserie dans une ferme à Caledon
Badlands se présente comme une brasserie on-farm à Caledon, en Ontario. L'adresse est le 13926 Chinguacousy Road. On y trouve une bottle shop avec beer garden, ouverte le vendredi, le samedi et le dimanche. Le week-end, un food truck est également présent et Badlands Kitchen fonctionne.
La newsletter américaine Prost Profiles a consacré un profil à Troy Baxter/Badlands Brewing. Il y est écrit que la farm brewery canadienne fait des hazy IPA et qu'elle servirait ses bières à la Rochester Real Beer Expo. Les sources disponibles ne disent rien sur l'année de fondation, l'installation ou l'histoire précise, nous nous en tenons donc là.
Hazy IPA et série #SELECT
L'IPA est le cœur de Badlands. La brasserie vend du merchandising avec des textes comme « IPA Factory » et « My Badlands IPA », et la presse parle surtout des hazy IPA.
Sur Untappd, quelques-unes de nos bières sont très bien notées : Badlands August DIPA, Double Riri et plusieurs bières de la série #SELECT, comme #SELECT - RIWAKA, #SELECT - PEACHARINE et des versions avec BBA dans le nom. Ce sont surtout des DIPA et des bières plus puissantes, attendez-vous donc à des saveurs amples et corsées.
Badlands chez Hoptimaal
De Badlands, nous avons surtout eu jusqu'ici des IPA, complétées par quelques stouts. Le degré d'alcool va de 6,5 à 11,9 %. La plupart des bières sont en 47,3 cl, certaines en 50 cl ou 47 cl. Ce qui est en stock varie, consultez donc la boutique en ligne pour l'offre actuelle.
Buvez les bières houblonnées le plus fraîches possible et bien froides, autour de 5–7 °C. Les arômes s'expriment alors au mieux. Conservez-les de préférence au froid et n'attendez pas trop longtemps pour les ouvrir. Les bières plus puissantes, comme les stouts et les bières avec BBA dans le nom, se boivent plus tranquillement et un peu plus chaudes, pour que la profondeur et le côté sucré ressortent mieux.
Questions fréquentes
D'où vient Badlands Brewing Company ?
Badlands Brewing Company est située à Caledon, en Ontario, au Canada. La brasserie se présente comme une brasserie on-farm et dispose sur place d'une bottle shop et d'un beer garden.
Quel type de bière brasse Badlands Brewing Company ?
Badlands est surtout connue pour ses hazy IPA. Chez Hoptimaal, vous trouverez aussi des DIPA et des stouts, d'un degré d'alcool de 6,5 à 11,9 %.
Comment boire au mieux les bières Badlands ?
Buvez les bières houblonnées de Badlands fraîches et froides, pour que les arômes restent précis. Les bières plus puissantes, comme les stouts, se boivent plus tranquillement et un peu moins froides.
