VAT'33
VAT'33 est une marque de bière d'Amersfoort, imaginée par les gens derrière la boutique de bières Hoptimaal et le pub Tjaps. Les bières sont brassées chez Rock City, dans la même ville, sans installation propre. Vous les connaissez pour leurs New England IPA houblonnées comme KEIPA et la série Starscaper, ainsi que pour une triple, une blonde et une doppelbock.
- VilleAmersfoort, Utrecht
- Fondée2022
- TypeNanobrasserie
- Untappd 3,73 · 15k notes
- Chez Hoptimaal9 en stock · 12 au total
Actuellement en stock 9
Déjà passé chez Hoptimaal 3
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Un hobby qui a pris de l'ampleur à Amersfoort
VAT'33 est né d'une boutique de bières et d'un pub. Hoptimaal a ouvert le 1er décembre 2018 dans le centre commercial Vathorst à Amersfoort ; en octobre 2021 a suivi le pub Tjaps, avec 23 taps. Dans les premières années d'Hoptimaal, le fondateur s'est lancé avec trois amis dans le brassage amateur : chaque dimanche, ils se retrouvaient pour brasser une bière.
La marque elle-même a démarré en 2022. Pour le robinet de Tjaps, le fondateur cherchait une bière blanche disponible tout l'été. Ruud, brasseur et propriétaire d'Eembier, n'en avait pas, mais a proposé d'en brasser une. C'est ainsi qu'est née Keiwit, la première bière maison, une bière blanche avec du Hüll Melon et du Nelson Sauvin.
Aujourd'hui, VAT'33 brasse chez Rock City à Amersfoort. Il n'y a pas d'installation de brassage propre. L'adresse est Leeghwater 5 à Vathorst.
Équilibre, classiques et escapades houblonnées
VAT'33 veut faire des bières d'un équilibre parfait. Le cœur de gamme se compose de classiques ; la marque cherche en plus des bières plus audacieuses et des collabs. Le nom KEIPA renvoie à la Keistad, le surnom d'Amersfoort. C'est une New England IPA à 5 %, avec aussi une version au poivre noir et une variante faible en alcool à 0,33 %.
Pour les amateurs de houblon, il y a Double Daddy et les Starscaper : des double IPA à 8 %. Starscaper: Right Brain est houblonnée au Nelson Sauvin.
Sloppy Joe est une triple à 8 % née autour d'une table de cuisine avec trois amis. HEY!Tjappie est une blonde au sirop d'érable, brassée en collaboration avec HEY!Pannenkoek. Dubaibock est une doppelbock à 9 % au chocolat et à la pistache.
VAT'33 chez Hoptimaal
Chez Hoptimaal, vous trouvez VAT'33 en canettes de 33 cl et 44 cl. L'essentiel est de l'IPA, avec en plus une blonde, une triple et une bock. Le taux d'alcool va de 0,33 à 9 %. Parmi les mieux notées sur Untappd : Double Daddy, les deux Starscaper, Trailblazer et Dubaibock.
Buvez les bières houblonnées le plus fraîches possible et froides : le houblon et le fruit s'expriment alors au mieux. Les bières plus puissantes, comme Dubaibock, Sloppy Joe et Double Daddy, se boivent plus tranquillement et un peu moins froides, dans un verre que vous pouvez laisser se réchauffer.
Questions fréquentes
D'où vient VAT'33 ?
VAT'33 vient d'Amersfoort, la Keistad. La marque a démarré en 2022 et est née chez les gens derrière la boutique de bières Hoptimaal et le pub Tjaps à Vathorst.
Quel type de bière fait VAT'33 ?
Surtout des New England IPA et des double IPA, comme KEIPA, Double Daddy et Starscaper. Ils font aussi la blonde HEY!Tjappie, la triple Sloppy Joe et la doppelbock Dubaibock.
VAT'33 a-t-elle sa propre brasserie ?
Non, VAT'33 n'a pas d'installation de brassage propre. Les bières sont brassées chez Rock City à Amersfoort.
