VAT'33 Starscaper: Left Brain
VAT'33 Starscaper: Left Brain
TroubleJuteuse et fruitéeAmpleLégèrement amère
Left Brain est la moitié analytique d'un duo de bières : une collab de VAT'33 avec l'astrophotographe Jeroen Linnenkamp (Starscaper), brassée avec Bereta. Une… Lire la suite
Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Double IPA ? Une double IPA est une IPA plus forte et plus intense : plus d'alcool, plus d'amertume et plus de houblon, mais sèche et sans la sucrosité lourde d'un barleywine. Imperial IPA est un autre nom pour la même bière.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
Tout sur Double IPA →Essayez la Box découverte Houblonnée & Amère →
À propos de cette bière
Left Brain est la moitié analytique d'un duo de bières : une collab de VAT'33 avec l'astrophotographe Jeroen Linnenkamp (Starscaper), brassée avec Bereta. Une hazy double IPA de 8 %, houblonnée au Citra.
Le Citra est réputé pour les agrumes et les fruits tropicaux, et c'est ce qu'on peut attendre de ce houblon. Le style hazy laisse présager une structure douce et pleine, et avec 8 % d'alcool, la bière a de l'ampleur en bouche. Pour goûter le contraste, placez Right Brain (au Nelson Sauvin) à côté ou assemblez les deux.
Brasserie
VAT'33 a brassé cette bière avec Bereta (VAT'33 × Bereta). L'étiquette est une photo de Starscaper : la Voie lactée au-dessus des nuages à La Palma.
À propos de la brasserie
VAT'33 est une marque de bière d'Amersfoort, imaginée par les gens derrière la boutique de bières Hoptimaal et le pub Tjaps. Les bières sont brassées chez Rock City, dans la même ville, sans installation propre. Vous les connaissez pour leurs New England IPA houblonnées comme KEIPA et la série Starscaper, ainsi que pour une triple, une blonde et une doppelbock.
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