Basqueland Brewing
Basqueland Brewing est une brasserie indépendante de Hernani, au Pays basque, en Espagne. Elle veut faire des bières à la hauteur de la cuisine basque. Chez Hoptimaal, c'est surtout leur travail houblonné qui compte : presque toutes les bières que nous avons eues d'eux sont des IPA.
- VilleHernani, Euskadi
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 3,86 · 901k notes
- Chez Hoptimaal4 en stock · 18 au total
Actuellement en stock 4
Déjà passé chez Hoptimaal 14
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Une brasserie indépendante de Hernani
Basqueland Brewing est installée à Hernani, au Pays basque, en Espagne. Sur LinkedIn, la brasserie se décrit comme craftsmen, pioneers et independent. Kevin Patricio y figure comme cofondateur et CEO.
En septembre 2023, Basqueland Brewing a fêté son huitième anniversaire, avec une fête, une série de bières anniversaire et des présentations à différents endroits en Espagne et en Europe. Un article d'ELLE partagé par la brasserie elle-même raconte comment quelques Nord-Américains y ont fait l'une des meilleures bières artisanales d'Espagne. Nous n'avons pas pu établir davantage de détails sur les débuts.
Une bière au niveau de la cuisine basque
Le point de départ de la brasserie est de faire des bières en accord avec la culture culinaire basque. Elle se présente aussi comme ambassadrice de la communauté basque en Europe et dans le reste du monde, et dit vouloir, en artisans et bons citoyens, montrer l'exemple.
L'assortiment que nous leur connaissons est nettement houblonné. L'IPA est le style principal, complétée par une pale ale, une stout, une lager et une sour. Sur Untappd, Basajaun - 11th Anniversary, Boyicao, Hall of Fame, Sugaar 2026, Dire Wolf et Marciano sont notamment très bien notées.
Basqueland Brewing chez Hoptimaal
Chez Hoptimaal, vous trouvez Basqueland Brewing surtout en 44 cl, avec quelques bières en 33 cl. Le degré d'alcool va de 4,9 à 12,5 %, il y en a donc aussi bien pour une soirée ordinaire que pour un verre à déguster tranquillement.
Buvez les IPA et la pale ale aussi fraîches que possible et bien froides, pour que le houblon reste vif. Si une bière est plus puissante ou s'il s'agit d'une édition anniversaire très alcoolisée, laissez-lui plus de temps. Laissez-la se réchauffer un peu hors du réfrigérateur et buvez-la par petites gorgées : davantage de saveurs se libèrent. Les bières les mieux notées changent à chaque livraison. Consultez la page de la brasserie pour voir ce qui est en stock.
Questions fréquentes
D'où vient Basqueland Brewing ?
Basqueland Brewing vient de Hernani, au Pays basque, en Espagne. C'est une brasserie indépendante et Kevin Patricio y figure comme cofondateur et CEO.
Quel type de bière brasse Basqueland Brewing ?
Il s'agit de bière artisanale que la brasserie veut placer au même niveau que la cuisine basque. Chez Hoptimaal, la plupart de leurs bières sont des IPA, avec aussi notamment une pale ale, une stout, une lager et une sour.
Comment boire Basqueland Brewing au mieux ?
Buvez les bières houblonnées comme les IPA fraîches et froides, pour que l'arôme se conserve bien. Les bières plus puissantes, avec plus d'alcool, sont meilleures si on les laisse se réchauffer un peu et qu'on les déguste tranquillement.
