ZoetKaramelGedroogd fruitVanilleWarm
Ridgeback B.A. 2026 est le barleywine classique de Frontaal, élevé pendant des mois en fûts de J.M. Rhum Martinique, de Cerise Whiskey et de… Lire la suite
- Barleywine
- Pays-Bas
- 10,5%
- 33 cl
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Profil gustatif
Torréfiée & Onctueuse- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Barleywine ? Le barleywine n'est pas du vin mais de la bière : une ale très forte et richement maltée, généralement à 8–12 % d'alcool. Attendez-vous à du caramel, du toffee et des fruits secs, et pour les versions américaines à pas mal de houblon et d'amertume.
Service : 10–13 °C, dans un verre à cognac
Tout sur Barleywine →Essayez la Box découverte Torréfiée & Onctueuse →
À propos de cette bière
Ridgeback B.A. 2026 est le barleywine classique de Frontaal, élevé pendant des mois en fûts de J.M. Rhum Martinique, de Cerise Whiskey et de whiskey de la Stokerij De Molenberg.
Le bois apporte fruits secs, caramel, vanille, épices chaudes et chêne, avec de discrètes notes de rhum tropical.
À propos de la brasserie
Frontaal Brewing Co. est une brasserie indépendante de Breda, lancée en 2015 par Roel Buckens dans un conteneur maritime. Frontaal brasse désormais sur un site entièrement électrique à The Bay, financé par des milliers d'amateurs de bière. Sa devise est Beer for Thought, et la gamme va de la triple à la Smoothie Sour et à la New England IPA.
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