Van Moll
Van Moll è un birrificio artigianale e brewpub di Eindhoven, aperto nel 2013 nel cuore della città. Producono una linea fissa di birre base, completata da special a rotazione. La loro Wanderlust è stata premiata più volte alla Brussels Beer Challenge. Organizzano anche il festival Van Moll Fest.
- LocalitàEindhoven, Brabante Settentrionale
- Fondato2013
- TipoMicrobirrificio
- Untappd 3,59 · 645k valutazioni
- Da Hoptimaal4 disponibili · 5 in totale
Disponibili ora 4
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Un brewpub nel cuore di Eindhoven
Nel 2013 Van Moll ha aperto un brewpub nel cuore di Eindhoven. Loro chiamano quel posto il flavour lab: un birrificio dove tutti possono assaggiare le birre direttamente. L'azienda è ancora a Eindhoven, nel Brabante Settentrionale.
Van Moll organizza inoltre Van Moll Fest, un festival di birra artigianale a Eindhoven con edizioni estive e invernali e birrifici olandesi e stranieri.
Birre base e special a rotazione
Van Moll lavora con una selezione fissa di birre base e un'offerta varia di special. Loro descrivono il proprio approccio come un equilibrio sul filo tra audace e brutale, senza esagerare. Prima le basi, poi l'avventura.
Ne nascono birre come Langharig Tuig, una tripel belga, Doerak, una IPA luppolata, e Toewijding, una bionda belga. I nomi sono olandesi e un po' birichini. Wanderlust, la IPA a bassa gradazione, ha vinto l'oro nel 2019 e l'argento nel 2023 alla Brussels Beer Challenge, nella categoria IPA a bassa gradazione.
Acquista Van Moll su Hoptimaal
Da noi trovi le birre di Van Moll. L'assortimento va da bionda e IPA a weizen, tripel e bock, con una gradazione tra 5,5 e 8,2%. Su Untappd sono molto apprezzate Triple Trouble, Langharig Tuig e Doerak. Ordini per singola birra; nei giorni lavorativi, se ordini entro le 15:00, spediamo lo stesso giorno. In Italia la spedizione è gratuita da 150 €.
Bevi la IPA il più fresca possibile e ben fredda, così i profumi luppolati si esprimono al meglio. La tripel e la bock versale meno fredde e con più calma. Così lievito e lato maltato emergono meglio.
Domande frequenti
Da dove viene Van Moll?
Van Moll viene da Eindhoven, nel Brabante Settentrionale. Nel 2013 ha aperto lì un brewpub in centro città.
Che birra produce Van Moll?
Van Moll produce una selezione fissa di birre base e inoltre special a rotazione. Su Hoptimaal trovi bionda, IPA, weizen, tripel e bock.
Quali premi ha vinto Van Moll?
Wanderlust ha vinto l'oro nel 2019 e l'argento nel 2023 alla Brussels Beer Challenge, nella categoria IPA a bassa gradazione.
