Big Belly MO PHI
Big Belly MO PHI
LeggeraAgrumiFrutta tropicaleSecca
MO PHI dimostra che per avere un forte carattere di luppolo non servono gradazioni a due cifre. Con solo il 3,8% di alcol, Big… Leggi di più
- IPA
- Paesi Bassi
- 3,8%
- 33 cl
- Disponibile · Ordinato entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spedito oggi
- Spedizione gratuita da 75 € (Netherlands)
Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Session IPA? Una session IPA è una IPA leggera, con al massimo il 5% di alcol, che però ha comunque un aroma e un sapore chiari di luppolo. L'idea: il carattere luppolato di una IPA in una birra più leggera e beverina.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
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Su questa birra
MO PHI dimostra che per avere un forte carattere di luppolo non servono gradazioni a due cifre. Con solo il 3,8% di alcol, Big Belly propone una IPA che punta tutto su aroma e carattere, perfetta per i momenti in cui vuoi berne più di una senza chiudere la serata in anticipo.
Al naso emergono scorza di agrumi e note erbacee di luppolo. In bocca senti una leggera base maltata con sopra frutta tropicale fresca e un amaro sottile che sale senza dominare. Il corpo resta leggero e beverino, il finale è secco con una morbida scia di luppolo che invita al sorso successivo.
Birrificio
Big Belly Brewing Company, da Breda, è nota per birre di gusto con coraggio. Oltre alla serie audace Liquid Dessert, con MO PHI dimostra di saper produrre anche birre raffinate e da sessione.
Sul birrificio
Big Belly Brewing Company è un birrificio a contratto di Breda che produce presso Brouwerij Frontaal. La storia è iniziata con due appassionati di birra, Tom e Remco Franssens, che dalla birra fatta in casa sono passati a una gamma tutta loro. Su Hoptimaal trovi dalla bionda leggera alla quadrupel più robusta.
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