Grutte Pier Dubbel
Grutte Pier Dubbel
MaltataDolceCaramelloLeggermente fruttata
Grutte Pier Dubbel unisce frutta scura e banana a un cuore maltato e dolce, con un finale che vira verso l'amaro. Una birra non… Leggi di più
- Dubbel
- 7%
Profilo di gusto
Morbida & Rotonda- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Dubbel? Una dubbel è una birra belga maltata, di un profondo color rosso-rame, con note di caramello e frutta secca come uvetta e prugna. Poiché l'amaro è contenuto, a volte sembra un po' dolce, ma in realtà è piuttosto secca.
Servizio: 6–12 °C, versata con calma in un calice
Su questa birra
Grutte Pier Dubbel unisce frutta scura e banana a un cuore maltato e dolce, con un finale che vira verso l'amaro. Una birra non filtrata ad alta fermentazione da 7%, adatta tutto l'anno.
Al naso frutta scura e banana, con caramello e malto sotto. Al palato si uniscono malto dolce, caramello, banana, vaniglia e un accenno di frutta secca. In bocca è leggermente frizzante, un po' appiccicosa e leggermente astringente. Il finale passa dal dolce all'amaro (15 IBU) con un retrogusto speziato e leggermente dolce.
Birrificio
Grutte Pier è un birrificio olandese.
Sul birrificio
Grutte Pier è un microbirrificio di Wyns, in Frisia. Da Hoptimaal trovi di loro Blond, Witbier, Dubbel, Tripel e Quadrupel, con gradazioni da 4,5 a 9,5 per cento. Su Untappd sono molto apprezzate soprattutto la Quadrupel e la Tripel.
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