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Portogallo € 19,95 € 10 da € 150 € 200
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Paesi Bassi

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Revolution Gravedigger Billy (2025)

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Su questa birra

Revolution Gravedigger Billy (2025) è un'ambiziosa limited release di Revolution Brewing. Questa edizione prosegue la serie Gravedigger Billy con una solida base maltata e un carattere luppolato deciso, per una birra ricca e stratificata sia all'olfatto sia in bocca. La versione 2025 offre una bevuta equilibrata e potente, adatta a serate di degustazione, aperitivi in compagnia e momenti in cui hai voglia di scoprire qualcosa di nuovo. Ha una firma ben riconoscibile e lascia intuire la complessità autunnale che i fan del marchio apprezzano, senza perdere in chiarezza.

Consigli di servizio

  • 🧭 Aroma ed equilibrio: le recensioni su Untappd lodano un equilibrio robusto ma elegante tra note maltate, luppolate e fruttate, che rende ogni sorso più profondo e interessante.
  • 🧊 Texture e corpo: in bocca è pieno e cremoso, con una leggera vivacità che aggiunge freschezza e rafforza il carattere di questa edizione.
  • 🕰️ Carattere dell'edizione 2025: porta con sé un'impronta d'annata ben definita, con fresche note luppolate e un finale secco e appagante che resta a lungo.

Abbinamenti

  • 🍽️ Formaggi e spalmabili: formaggi morbidi come brie o caprino, frutta secca e noci esaltano il malto tostato e le sottili note di luppolo.
  • 🥩 Carni più ricche: manzo alla griglia, stufato di stout o pollo arrosto accompagnano il corpo pieno e fanno emergere le note terrose e di caramello.
  • 🍫 Cioccolato fondente e caffè: frutta scura, cacao e sfumature di caffè rafforzano gli elementi tostati per un finale equilibrato.

Sul birrificio

Revolution Brewing

Chicago, Stati Uniti 3,93 Untappd

Revolution Brewing è un birrificio di Chicago, nato nel febbraio 2010 come brewpub a Logan Square per mano di Josh Deth. Si definisce il più grande birrificio indipendente dell'Illinois ed è conosciuto in patria soprattutto per la Anti-Hero IPA. Noi importiamo l'altro lato: le barleywine e le stout della Deep Wood Series.

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