Rouge River Brewing Company
Rouge River Brewing Company es una microcervecera de Markham, Ontario, Canadá. Sus tres IPAs flagship son Stereo Dreams, Holy Trinity IPA y Hopeye Hazy IPA. Además, la Ridges Pilsner lleva casi cinco años como fija de la casa. En Markham, la cervecera cuenta también con una taproom con cocina de pizzas.
- LocalidadMarkham, ON
- TipoMicrocervecera
- Untappd 3,98 · 71k valoraciones
- En Hoptimaal1 en stock
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Una cervecera artesana en Markham
Rouge River Brewing Company está en Bullock Drive, en Markham, Ontario, y se presenta como Markham's craft brewery. Es más que un lugar donde se elabora cerveza: hay una taproom, una tienda de cerveza para llevar y una cocina de pizzas propia que abre ciertos días.
La cervecera organiza música en directo, trivia y yoga con cerveza, y ofrece visitas privadas con cata. En su web también hay una fiesta prevista por su décimo aniversario, con cervezas de colaboración especiales. La web no menciona quiénes son los fundadores ni cuándo empezó exactamente, así que nos quedamos con lo que se sabe.
IPAs hazy y una pilsner fija
La cervecera apuesta sobre todo por las IPAs. Los tres flagships son Stereo Dreams, Holy Trinity IPA y Hopeye Hazy IPA, y se encuentran en el LCBO de Ontario. Además, aparecen con regularidad nuevas hazy IPAs. De una reciente con lúpulo Elani, la cervecera destaca notas de pera, melón dulce y melocotón, y ella misma la califica de experimento.
Otra hazy reciente está lupulada con Citra y Nelson para dar grosella espinosa, pomelo rosa y albaricoque. Ridges Pilsner es su otro flagship y, según la cervecera, lleva casi cinco años como staple. Una pilsner junto a una fila de IPAs lupuladas: no se ve en todas las cerveceras.
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En Hoptimaal encontrarás Rouge River Super Never Say Never 2024, una stout de 11,9 % vol. En Untappd es la cerveza mejor valorada de la cervecera en nuestro surtido, con una puntuación alta. Se pide por unidades; los pedidos hechos en días laborables antes de las 15:00 se envían el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.
Con 11,9 % vol., esta stout se toma con calma. No la sirvas helada: déjala unos minutos fuera de la nevera y usa un vaso pequeño. Así los aromas se aprecian mejor. Es también una cerveza para compartir.
Preguntas frecuentes
¿De dónde es Rouge River Brewing Company?
Rouge River Brewing Company está en Markham, Ontario, en Canadá. La cervecera tiene allí una taproom, una tienda y una cocina de pizzas.
¿Qué tipo de cerveza elabora Rouge River Brewing Company?
Sobre todo IPAs, entre ellas los flagships Stereo Dreams, Holy Trinity IPA y Hopeye Hazy IPA. También Ridges Pilsner es un flagship. En Hoptimaal encontrarás la stout Rouge River Super Never Say Never 2024.
¿Cómo se toma Rouge River Super Never Say Never 2024?
Es una stout de 11,9 % vol., así que tómala con calma y no helada. Un vaso pequeño y unos minutos fuera de la nevera hacen que el sabor se aprecie mejor.
