Inedit Damm
Inedit Damm
FrescaCítricosEspeciadaLigera
Inedit es el resultado de una colaboración especial entre la cervecera Damm y el legendario restaurante elBulli. Esta cerveza blanca española combina trigo y… Leer más
Perfil de sabor
Fresca & Afrutada- Suave
- Amarga
- Seca
- Dulce
- Poco ácida
- Ácida
- Poco tostada
- Tostada
- Neutra
- Afrutada
- Ligera
- Plena
¿Qué es Witbier? La witbier es una cerveza de trigo belga pálida y turbia, normalmente especiada con cilantro y piel de naranja seca. Es ligeramente especiada y afrutada, con mucho carbónico, un final seco y poco amargor de lúpulo.
Servir: Beber joven y fresca
Todo sobre Witbier →Prueba Caja descubrimiento Fresca & Afrutada →
Sobre esta cerveza
Inedit es el resultado de una colaboración especial entre la cervecera Damm y el legendario restaurante elBulli. Esta cerveza blanca española combina trigo y cebada con cilantro y piel de naranja, y se completa con una pizca de raíz de regaliz que aporta un dulzor maltoso sutil.
En nariz, piel de cítricos y notas especiadas, con un fondo de especias dulces. En boca es fresca y ligera, con un toque suave de trigo y un final seco y ligeramente especiado. Con 4,8 % vol, el cuerpo sigue siendo sorprendentemente suave, con una espuma fina que refresca el conjunto.
Cervecera
Damm es una cervecera española con raíces en Barcelona, conocida por Estrella Damm y por una amplia gama que va de lagers clásicas a cervezas experimentales como Complot IPA y la línea sin gluten Daura.
Sobre la cervecera
Damm es una cervecera española de Barcelona, fundada en 1876 por August Kuentzmann Damm, un inmigrante alsaciano. La empresa es conocida sobre todo por Estrella Damm, una lager mediterránea, y por Inedit, una cerveza blanca pensada para beber con la comida y desarrollada con el cocinero Ferran Adrià.
Todo sobre Damm y sus 2 cervezas →Sabor parecido
