Brasserie Homeland
La brasserie Homeland est une brasserie indépendante installée sur l'ancien chantier naval Marinewerf, à Amsterdam. Elle brasse 25 à 30 bières différentes par an, de fraîches et fruitées à robustes et relevées, et a déjà décroché 4 médailles d'or, 5 d'argent et 7 de bronze. Chez Hoptimaal, vous les trouvez en 33 cl.
- VilleAmsterdam, Noord-Holland
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 3,51 · 208k notes
- Chez Hoptimaal4 en stock · 6 au total
Actuellement en stock 4
Déjà passé chez Hoptimaal 2
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Une brasserie sur l'ancien chantier naval Marinewerf à Amsterdam
La brasserie Homeland est installée sur l'ancien chantier naval Marinewerf à Amsterdam. Ses membres se décrivent comme des aventuriers indépendants et atypiques qui font vivre ce lieu hors du commun à leur manière.
Le site de la brasserie cite notamment Bart Maes comme directeur, Wietse Postma et John Makryonitis comme brasseurs. L'équipe se décrit comme un groupe soudé de brasseurs, de créatifs et de fonceurs, et reste dans le vocabulaire maritime : l'équipe est l'équipage, et celui qui y travaille est à bord.
La bière et le style de Homeland
Homeland brasse environ 25 à 30 bières différentes par an. La gamme va de fraîche et fruitée à robuste et relevée. Pour l'inspiration et les ingrédients, ils regardent du côté du monde entier, puis les adaptent à leur manière. Résultat à ce jour : 4 médailles d'or, 5 d'argent et 7 de bronze.
Les bières sont conditionnées en canette et en fût inox, pour que vous retrouviez arômes et saveurs tels que les brasseurs les goûtent en sortie de cuve. Deux exemples de leur propre gamme : Scheepsbok est une bock maltée à la finale sucrée, avec beaucoup de seigle et de malts caramélisés. Klapgijp #13 est une Calvados BA Quadrupel Bok, décrite par la brasserie comme du gros temps dans une canette.
Homeland chez Hoptimaal
Chez nous, vous trouvez Homeland en 33 cl, avec un taux d'alcool de 5 à 8 %. L'offre comprend une blonde, une IPA, une bière blanche et une triple. Sur Untappd, Homeland Zeebonk, Homeland Atlantis, Homeland Lifeline, Homeland Amsterdams Wit, Homeland Brassers Blond et Homeland Sirene sont très bien notées.
Dégustez les IPA le plus fraîches possible et bien froides : le houblon et les arômes restent alors à leur meilleur. La blonde et la bière blanche se servent également fraîches. Une triple est meilleure un peu moins froide, car les notes de levure et d'épices ressortent mieux.
Questions fréquentes
D'où vient la brasserie Homeland ?
La brasserie Homeland vient d'Amsterdam. Elle est installée sur l'ancien chantier naval Marinewerf, dans la capitale, et se dit indépendante.
Quel type de bière brasse la brasserie Homeland ?
Homeland brasse environ 25 à 30 bières différentes par an, de fraîches et fruitées à robustes et relevées. Chez Hoptimaal, vous trouvez notamment une blonde, une IPA, une bière blanche et une triple. Sa propre gamme comprend aussi des bocks, comme Scheepsbok.
La brasserie Homeland a-t-elle remporté des prix ?
Oui. Selon son propre site, son travail de brassage lui a valu 4 médailles d'or, 5 d'argent et 7 de bronze.
