Brouwerij De Snor
Brouwerij De Snor est une petite brasserie de Velp, en Gueldre. Tout a commencé en 2015 comme un hobby dans la cave de Gert, ancien enseignant, avant de devenir une brasserie commerciale installée dans un ancien garage automobile. Ils brassent sans chichis, avec des ingrédients frais et des céréales locales.
- VilleVelp, Gelderland
- Fondée2018
- TypeNanobrasserie
- Untappd 3,44 · 62k notes
- Chez Hoptimaal1 en stock
Actuellement en stock 1
De la cave d'Arnhem à un garage de Velp
Gert a pris sa retraite d'enseignant d'anglais et s'est lancé dans le brassage amateur en 2015. Dans la cave de sa maison à Arnhem, il a expérimenté la bière artisanale. Sa première bière était une blonde forte au gingembre : la Gele snor. Elle a fait beaucoup de mousse pendant le brassage et est restée collée dans la moustache de Gert, d'où vient le nom de la brasserie. La deuxième, la Wijze snor, a remporté un prix.
Gert recevait souvent l'aide de son voisin et ancien élève Nick. En 2018, ils ont décidé de passer au commercial. Leur café habituel, Nescio, est devenu le premier client de la restauration et le caviste Wijnhuis Sonsbeek s'est mis à vendre les bières. En 2019, Jaap les a rejoints et les premiers pas vers une brasserie professionnelle ont suivi. Ce fut un lieu à Velp : un ancien garage automobile entièrement vidé.
Simplement de la bonne bière, sans chichis
De Snor se présente comme une brasserie sans chichis. La bière est au centre, avec une attention particulière portée aux saveurs pures et au savoir-faire du brasseur. Ils travaillent avec des ingrédients frais et des céréales locales et veulent entreprendre de façon responsable et durable. Les opérations marketing farfelues et les étiquettes léchées, ils les laissent de côté. Leur propre résumé : simplement. de la bonne. bière.
Si vous souhaitez déguster sur place, la brasserie dispose d'un salon de dégustation. Le samedi, il y a une Snoravond en accès libre à partir de 15 h. Sur leur propre webshop, ils vendent des bouteilles à l'unité, des grandes bouteilles, des coffrets cadeaux et une box découverte.
Brouwerij De Snor chez Hoptimaal
Chez nous, vous trouvez de De Snor une bock : De Snor Snor Bock Bourbon Infused, 7 % en 33 cl. C'est leur bière la mieux notée sur Untappd. L'assortiment change, regardez donc sur la page de la brasserie ce que nous avons en ce moment.
Ne servez pas cette bock glacée. Une température de réfrigérateur légère suffit, pour que le malt et le bourbon s'expriment bien. Buvez-la tranquillement dans un verre à large calice, en bière du soir.
Questions fréquentes
D'où vient Brouwerij De Snor ?
Brouwerij De Snor est à Velp, en Gueldre. Gert a commencé à brasser en amateur en 2015 dans sa cave à Arnhem. Depuis 2019, un ancien garage automobile à Velp est devenu le lieu de brassage professionnel.
Quelle bière brasse Brouwerij De Snor ?
De Snor brasse de la bière artisanale avec des ingrédients frais et des céréales locales. La première était une blonde forte au gingembre. Chez Hoptimaal, vous trouvez la bock De Snor Snor Bock Bourbon Infused.
Pourquoi Brouwerij De Snor s'appelle-t-elle ainsi ?
La première bière du fondateur Gert, la Gele snor, a beaucoup moussé pendant le brassage et est restée collée dans sa moustache. C'est de là que vient le nom de la brasserie.
