Lindeboom
Lindeboom est une brasserie familiale indépendante de Neer, dans le Limbourg, fondée en 1870. Elle brasse sous les noms Lindeboom, Venloosch et Gouverneur et est connue pour le slow brewing, avec une longue maturation à froid. Chez Hoptimaal, vous trouvez la Lindeboom Zonnig Blond, très bien notée sur Untappd.
- VilleNeer, Limburg
- Fondée1870
- TypeBrasserie régionale
- Untappd 3,32 · 340k notes
- Chez Hoptimaal0 en stock
Actuellement en stock 0
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Une grange à côté d'un tilleul
Lindeboom a commencé en 1870 à Neer, dans le Limbourg. Willem Geenen y a brassé sa première bière dans une grange à côté d'un tilleul de quatre-vingts ans, et l'entreprise porte le nom de cet arbre. La brasserie existe aujourd'hui depuis plus de 150 ans et reste une brasserie familiale indépendante. L'eau de brassage provient d'une source propre.
Pour voir les lieux, vous pouvez réserver la Lindeboom Beer Tour. Un guide vous accompagne dans la salle de brassage et l'embouteillage. La visite dure environ 2,5 heures et se termine à la boutique de bières. À la dégustation, vous recevez en plus plusieurs verres de dégustation et une planche de fromage et/ou de saucisson Gouverneur.
Slow brewing et trois lignes de bières
Lindeboom détient le certificat Slow Brewing Excellence, attribué pour la longue maturation à froid des bières. Selon la brasserie elle-même, elle est ainsi la seule brasserie néerlandaise de ce programme.
La gamme se divise en trois lignes : Lindeboom, Venloosch et les bières artisanales Gouverneur. On y trouve une pils, une bock, une saison et une Venloosch Altbier. Sous le nom Gouverneur, il y a notamment Blond, Double, Pale Ale, Quadruple et Superieur. Willem's Erfenis, une quadruple de 10 %, fait aussi partie de l'offre. La brasserie fait en outre des variantes sans alcool, dont une Gouverneur Blond 0.0.
Lindeboom chez Hoptimaal
Chez Hoptimaal, vous trouvez pour le moment la Lindeboom Zonnig Blond. C'est une bière blonde de 5,4 %, très bien notée sur Untappd. Un choix tranquille et facile à boire, à côté des bières plus houblonnées de notre assortiment.
Dégustez la bière fraîche, mais pas glacée, et de préférence aussi fraîche que possible. Servez-la dans un verre, elle s'exprime ainsi au mieux.
Questions fréquentes
D'où vient Lindeboom ?
Lindeboom vient de Neer, dans le Limbourg, aux Pays-Bas. Willem Geenen y a brassé sa première bière en 1870 dans une grange à côté d'un vieux tilleul. La brasserie est toujours une brasserie familiale indépendante.
Quelle bière brasse Lindeboom ?
Lindeboom brasse sous trois noms : Lindeboom, Venloosch et les bières artisanales Gouverneur. La gamme va de la pils, la bock et la saison à l'Altbier, la triple, la stout et la quadruple, plus des bières sans alcool.
Qu'est-ce que le slow brewing chez Lindeboom ?
Le slow brewing renvoie à la longue maturation à froid des bières. Lindeboom détient pour cela le certificat Slow Brewing Excellence. Selon la brasserie elle-même, elle est la seule brasserie néerlandaise de ce programme.
