The Hollows
The Hollows est une nanobrasserie de Koog aan de Zaan, en Hollande-Septentrionale. Chez Hoptimaal, nous avons eu deux stouts de leur part, tous deux à 15,2 % d'alcool et très bien notés sur Untappd. On trouve peu d'informations en ligne sur la brasserie elle-même, nous nous en tenons donc à ce que nous savons avec certitude.
- VilleKoog aan de Zaan, Noord-Holland
- TypeNanobrasserie
- Untappd 4,19 · 7k notes
- Chez Hoptimaal1 en stock · 3 au total
Actuellement en stock 1
Déjà passé chez Hoptimaal 2
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Une nanobrasserie à Koog aan de Zaan
The Hollows figure sur Untappd comme nanobrasserie de Koog aan de Zaan, dans la province de Hollande-Septentrionale. Koog aan de Zaan est une localité des Pays-Bas, au nord d'Amsterdam.
La brasserie a son propre site avec boutique en ligne (hollowsbeer.com). Elle livre elle-même à Amsterdam Centrum et à Koog aan de Zaan, et expédie dans tous les Pays-Bas. Nos sources ne disent rien des fondateurs ni de l'année de création, nous les laissons donc de côté.
Des stouts puissants à petite échelle
Ce que nous connaissons de The Hollows, ce sont des stouts. Les deux bières que nous avons eues titrent 15,2 % d'alcool. Ce sont des bières à boire lentement, pas pour étancher la soif.
Sur Untappd, The Hollows When We Became the Violence et The Hollows Where Wolves Hide In the Company of Men sont les mieux notées de notre assortiment. Nous ne pouvons rien affirmer de plus sur leur façon de travailler ou leurs installations, nous nous abstenons donc.
The Hollows chez Hoptimaal
Nous avons reçu deux stouts de The Hollows, tous deux en 33 cl. Ils ne sont pas en stock pour le moment. Consultez la page de la brasserie pour voir si un nouveau batch est arrivé.
À 15,2 %, on les boit lentement. Ne les servez pas glacés : quelques degrés au-dessus de la température du réfrigérateur permettent au stout de mieux s'ouvrir. Un petit verre suffit, et un 33 cl se partage sans problème à deux.
Questions fréquentes
D'où vient The Hollows ?
The Hollows est une nanobrasserie de Koog aan de Zaan, en Hollande-Septentrionale, aux Pays-Bas.
Quel type de bière brasse The Hollows ?
Chez Hoptimaal, nous avons eu deux stouts de The Hollows, tous deux à 15,2 % d'alcool et en 33 cl. Sur le reste de leur assortiment, nos sources ne nous permettent rien de dire.
Comment boire au mieux un stout à 15,2 % ?
Lentement et pas trop froid, dans un petit verre. Les arômes d'un stout puissant s'expriment ainsi au mieux.
