Van Steenberge De Garre Tripel
Van Steenberge De Garre Tripel
AmpleUn peu sucréePomme et poireRéchauffante
De Garre est une triple belge au caractère puissant, à 11 % d'alcool. Cette bière blonde associe les traits classiques de la triple à… Lire la suite
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Profil gustatif
Douce & Ronde- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Triple ? La triple est une bière belge forte et jaune doré, au nez épicé et fruité, à l'amertume soutenue et à la finale sèche. Grâce à beaucoup de gaz carbonique et à une atténuation élevée, elle est plus légère en bouche que ne le laisse attendre un taux de 7,5–9,5 % d'alcool.
Service : 6–12 °C, verser doucement dans un calice
À propos de cette bière
De Garre est une triple belge au caractère puissant, à 11 % d'alcool. Cette bière blonde associe les traits classiques de la triple à davantage de richesse et d'ampleur en bouche que ce que l'on trouve d'habitude dans ce type de bière.
Au nez, pomme et poire mûres dominent, avec en dessous du miel et des arômes floraux de houblon. Le goût apporte fruits secs, sucre candi et une chaude note d'alcool, tandis que la douceur du malt est subtilement équilibrée par une amertume épicée et fruitée. En bouche, c'est solide et plein, avec une longue finale réchauffante où malt doux et alcool se répondent.
Brasserie
La brasserie Van Steenberge brasse depuis 1784 à Ertvelde et est connue pour ses spécialités belges puissantes comme Gulden Draak et Piraat. De Garre s'inscrit dans cette tradition de bières costaudes et bien équilibrées.
À propos de la brasserie
La brasserie Van Steenberge est installée à Ertvelde, en Flandre-Orientale, et brasse depuis 1784, aujourd'hui avec six générations de brasseurs. La maison est connue pour ses bières de fermentation haute, dont Gulden Draak, Piraat et Augustijn. Chez Hoptimaal, vous trouvez surtout des triples, comme De Garre et Fourchette, ainsi qu'une bière blanche et une bock.
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