Badlands Basil Hayden (Wheat Stout 2026)
Badlands Basil Hayden (Wheat Stout 2026)
CorposaTostataDolceFinale caldo
L'edizione 2026 di Badlands è una stout con il frumento nel nome e l'11,9% di alcol. Rientra quindi tra le stout scure e potenti… Leggi di più
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Profilo di gusto
Tostata & Cremosa- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Stout? La Stout è una famiglia di birre da molto scure a nere, ad alta fermentazione, con un carattere tostato, spesso verso caffè o cioccolato. C'è molta varietà: da secca e amara a dolce e piena.
Servizio: 10–13 °C, in un bicchiere pinta (Imperial Stout: bicchiere da cognac)
Su questa birra
L'edizione 2026 di Badlands è una stout con il frumento nel nome e l'11,9% di alcol. Rientra quindi tra le stout scure e potenti che non si bevono in fretta.
Con questa gradazione e questo stile, aspettati un corpo pieno, toni scuri e un finale caldo e persistente. È una birra da bere lentamente, sorso dopo sorso.
Sul birrificio
Badlands Brewing Company è un birrificio in una fattoria di famiglia a Caledon, appena fuori Toronto, fondato nel 2017 da tre ventenni. Si definiscono una fabbrica di IPA che ogni tanto fa anche altro, e lavorano con un lievito della casa e lotti di luppolo scelti da loro. Nella RateBeer Best 2020 erano secondi tra i migliori birrifici IPA al mondo.
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