't Mirakel Het Visioen Barrel Project #2
't Mirakel Het Visioen Barrel Project #2
DolceCremosaCaffèCorposa
Una Imperial Milk Stout da 12% maturata in botte di Woodford Reserve. Barrel Project #2 contrappone la dolcezza cremosa dello zucchero del latte al… Leggi di più
- Stout
- Paesi Bassi
- 12%
- 75 cl
Offerta Halloween: il 10% viene scalato nel carrello, paghi 16,65 € invece di 18,50 €. Fino a sabato 31 ottobre.
- Disponibile · Ordinato entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spedito oggi
- Spedizione gratuita da 75 € (Paesi Bassi)
Profilo di gusto
Tostata & Cremosa- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Milk stout? La milk stout è una stout dolce, piena e cremosa, con un tostato delicato, che può ricordare un caffè con panna. Il 'milk' si riferisce al lattosio: lo zucchero del latte che mantiene dolce la birra.
Servizio: 10–13 °C, in un bicchiere pinta (Imperial Stout: bicchiere da cognac)
Su questa birra
Una Imperial Milk Stout da 12% maturata in botte di Woodford Reserve. Barrel Project #2 contrappone la dolcezza cremosa dello zucchero del latte al carattere legnoso del bourbon americano.
In bocca senti cioccolato fondente, espresso e malto tostato, chiusi da vaniglia calda, caramello morbido e rovere. Il lattosio regala una consistenza cremosa e piena, mentre la botte di bourbon porta una sottile speziatura. Con 46 IBU resta un amaro che bilancia la dolcezza.
Birrificio
Barrel Project #2 nasce da 't Mirakel, un birrificio olandese.
Sul birrificio
t Mirakel è un'etichetta di birra di Amersfoort, registrata su Untappd come birrificio a contratto nella provincia di Utrecht. Del birrificio in sé si sa poco di pubblico. La gamma però è ampia: dalla Weizen alla Tripel, fino a IPA, Stout e Bock, con gradazioni da 5,4 a 12%. Diverse birre sono ben valutate su Untappd.
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