Baxbier Midnight Dipper
Baxbier Midnight Dipper
FruttataLuppolataMolto amara
Midnight Dipper è la IPA di Baxbier, da Groningen, prodotta con lo spirito sperimentale e giocoso che contraddistingue questo birrificio. Da IPA puoi aspettarti… Leggi di più
- IPA
- Paesi Bassi
- 6,3%
- 33 cl
Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una IPA? La IPA è una birra in cui il luppolo è protagonista: di solito decisamente amara e piuttosto secca, con il malto sullo sfondo. Al naso arriva tanto luppolo, dagli agrumi alla frutta tropicale, fino a pino e resina.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
Su questa birra
Midnight Dipper è la IPA di Baxbier, da Groningen, prodotta con lo spirito sperimentale e giocoso che contraddistingue questo birrificio.
Da IPA puoi aspettarti un carattere luppolato spiccato, con un amaro deciso che tiene in equilibrio il 6,3% vol. La composizione esatta dei luppoli e gli IBU non sono indicati, ma il profilo è in linea con lo stile anticonformista di Baxbier.
Birrificio
Baxbier è nato nel 2014 dall'hobby di due amici ed è diventato, grazie al crowdfunding, un birrificio con taproom propria sul Reitdiep a Groningen, noto per il motto Seriously Playful.
Sul birrificio
Baxbier è un birrificio di Groninga, fondato nel 2014 da due amici. È noto per birre come Kon Minder e Koudvuur, spesso molto luppolate o con un tocco giocoso, e per il motto Seriously Playful. Su Hoptimaal trovi tra le altre IPA, una tripel e una lager.
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