Folkingebrew Orange Sky
Folkingebrew Orange Sky
FrescaAgrumataSeccaLeggermente amara
Una pils olandese che dà allo stile una svolta originale. Folkingebrew produce Orange Sky con particolare attenzione al luppolo, così oltre alle note tradizionali… Leggi di più
- Lager & Pils
- Paesi Bassi
- 5,5%
- 44 cl
Profilo di gusto
Morbida & Rotonda- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Pilsner (pils)? La pils è una lager chiara a bassa fermentazione con un'amaro di luppolo ben percepibile. Una pils ceca è più piena e con un amaro più morbido, una pils tedesca più secca e fresca, con un amaro che resta più a lungo.
Servizio: Da bere il più fresca possibile
Tutto su Pilsner (pils) →Prova Box scoperta Morbida & Rotonda →
Su questa birra
Una pils olandese che dà allo stile una svolta originale. Folkingebrew produce Orange Sky con particolare attenzione al luppolo, così oltre alle note tradizionali della pilsner trovi accenti fruttati che richiamano il nome.
Al naso si riconoscono subito gli agrumi, con una sottile buccia d'arancia, seguiti da una leggera nota di cereali. In bocca una base maltata limpida con un'amarezza rinfrescante, completata da morbidi aromi di agrumi che mantengono la birra leggera e accessibile. Il finale resta secco e fresco, con un lieve retrogusto di luppolo che invita al sorso successivo.
Birrificio
Folkingebrew di Groninga è noto per le sue interpretazioni moderne di stili classici. Nella propria taproom sperimenta con release in piccoli lotti, abbinando tipi di birra tradizionali come la pils a tecniche di produzione e scelte di luppolo contemporanee.
Sul birrificio
Folkingebrew è un nano-birrificio di Groninga che si concentra su birre moderne e luppolate. È nato nel 2017 nel giardino sul retro di un negozio di birra in Folkingestraat, da cui prende il nome. Lo conosci per le hazy IPA e le potenti triple IPA con tanto Citra e Mosaic.
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