Frutta tropicaleVino biancoCorposaLeggermente amara
Una DIPA su quattro luppoli: Nelson Sauvin, Simcoe, Mosaic e Strata. Il Nelson anche come Hop Kief, Simcoe e Mosaic in versione cryo, Strata… Leggi di più
- IPA
- 7,9%
- 47,3 cl
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Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Double IPA? Una Double IPA è una IPA più forte e intensa: più alcol, più amaro e più luppolo, ma secca e senza la dolcezza pesante di un Barley Wine. Imperial IPA è un altro nome per la stessa birra.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
Su questa birra
Una DIPA su quattro luppoli: Nelson Sauvin, Simcoe, Mosaic e Strata. Il Nelson anche come Hop Kief, Simcoe e Mosaic in versione cryo, Strata cryo e liquid lupulin.
Nelson Sauvin è noto per vino bianco e uva spina, Simcoe per resina e pino, Mosaic per frutti tropicali e bacche, Strata per il frutto della passione.
Sul birrificio
Messorem Bracitorium è un birrificio sul canale Lachine, a Montreal, aperto nell'agosto 2019 da tre amici della scena metal della città. Producono soprattutto hazy IPA in serie numerate e stout potenti che maturano per anni in botti di bourbon. Già nel 2019 RateBeer ha nominato Messorem miglior nuovo birrificio del Canada.
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