Pentrich Brewing Co. All That's Golden
Pentrich Brewing Co. All That's Golden
Frutta tropicaleAgrumiLeggermente amaraSecca
All That's Golden di Pentrich Brewing Co. è una IPA che, con il 6,2% vol, trova un bell'equilibrio tra accessibilità e carattere. Questo birrificio… Leggi di più
- IPA
- Inghilterra
- 6,2%
- 44 cl
Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una West Coast IPA? Una West Coast IPA è una IPA limpida, secca e decisamente amara, con un forte aroma di luppolo e poco malto. È un tipo di American IPA, più chiara e più secca della vecchia American IPA maltata, ispirata al modello britannico.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
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Su questa birra
All That's Golden di Pentrich Brewing Co. è una IPA che, con il 6,2% vol, trova un bell'equilibrio tra accessibilità e carattere. Questo birrificio inglese del Derbyshire è noto per il suo approccio eclettico, e si sente.
Al naso emergono note di frutta tropicale, con accenni di agrumi. Il gusto prosegue con un amaro piacevole che non diventa mai dominante, sostenuto da un leggero fondo maltato. In bocca il corpo è medio, con un finale che si chiude secco e invita al sorso successivo. Il luppolo resta presente con discrezione, senza sovrastare.
Birrificio
Pentrich Brewing Co. produce nel Derbyshire un'ampia gamma di birre di qualità in cask, lattina e keg. Sono noti per l'approccio innovativo e per la sorprendente varietà della loro gamma.
Sul birrificio
Pentrich Brewing Co. è un birrificio del villaggio di Pentrich, vicino a Ripley nel Derbyshire, fondato da Joe Noble e Ryan Cummings, che nel 2013 iniziarono a brassare in casa in un garage. Birre fisse non ne hanno: quasi tutto è una nuova uscita, con l'accento su Hazy IPA e DIPA in lattina e cask.
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