AmaraCaramelloPompelmoFrutta tropicale
Raging Red torna a quasi dieci anni dalla prima edizione: una Red IPA fatta con la ricetta originale, ora prodotta nel birrificio di proprietà… Leggi di più
- IPA
- Paesi Bassi
- 8%
- 44 cl
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- Spedizione gratuita da 75 € (Paesi Bassi)
Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una IPA? La IPA è una birra in cui il luppolo è protagonista: di solito decisamente amara e piuttosto secca, con il malto sullo sfondo. Al naso arriva tanto luppolo, dagli agrumi alla frutta tropicale, fino a pino e resina.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
Su questa birra
Raging Red torna a quasi dieci anni dalla prima edizione: una Red IPA fatta con la ricetta originale, ora prodotta nel birrificio di proprietà di Rock City.
La base maltata porta caramello, cioccolato e malto tostato; Simcoe e Talus aggiungono pompelmo e frutta tropicale. In bocca è piena e potente, con il morbido equilibrio di sempre. Simcoe in whirlpool, dry hopping con Eukanot, Simcoe Cryo e Talus Cryo.
Sul birrificio
Rock City Brewing è il birrificio con brewpub in Mijnbouwweg ad Amersfoort. Koen Overeem ha fondato il marchio nel 2014 con suo fratello e un amico; oggi producono e confezionano tutte le loro birre in proprio, in una sala cotte in rame. L'offerta va dalla tripel Koene Ridder e dalle hazy IPA fino a Double IPA con luppolo fresco e robuste stout invecchiate in botte.
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