Stadsbrouwerij De Drie Ringen 1626
Stadsbrouwerij De Drie Ringen 1626
PienaDolceUvettaCaramello
Questa Quadrupel da 9,5% deve il nome all'anno di fondazione del birrificio. Una birra scura e complessa, con una ricca forza maltata e sottili… Leggi di più
- Quadrupel
- Paesi Bassi
- 9,5%
- 75 cl
Profilo di gusto
Morbida & Rotonda- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Quadrupel? Una quadrupel, o quad, è una birra belga scura e molto forte con malto ricco, caramello e frutta secca come uvetta, prugna e fico. Pensala come una dubbel più grande e più piena: una birra da gustare lentamente.
Servizio: 6–12 °C, da sorseggiare lentamente
Su questa birra
Questa Quadrupel da 9,5% deve il nome all'anno di fondazione del birrificio. Una birra scura e complessa, con una ricca forza maltata e sottili dolcezze che richiamano frutti scuri e zucchero caramellato.
Nel bicchiere 1626 sviluppa aromi di prugne, uvetta e un tocco di chiodi di garofano. Il gusto è pieno e rotondo, con note di frutta secca, zucchero candito scuro e un corpo caldo e alcolico. In bocca è morbida, con una sottile punta di anidride carbonica. Il finale resta a lungo, con una dolce forza maltata e un leggero amaro.
Birrificio
Stadsbrouwerij De Drie Ringen, il terzo birrificio più antico dei Paesi Bassi, produce ad Amersfoort, vicino alla storica Koppelpoort. Un luogo dove l'antica tradizione birraria incontra la maestria moderna.
Sul birrificio
Stadsbrouwerij De Drie Ringen si trova nel centro storico di Amersfoort, sulla Kleine Spui. Il birrificio ha riaperto nel 1989 in un edificio le cui mura esterne risalgono al 1626. La conosci per Vuurvogel, la ricreazione di una birra del passato, e per la sala degustazione tra i bollitori di rame.
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