Fierce Beer
Fierce Beer es una cervecera de Dyce, cerca de Aberdeen, en Escocia. Elaboran, entre otras, IPA, pale lager, porter e imperial stout, y además tienen una gama de cervezas veganas sin gluten. Aldi fue su primer cliente y, según Aberdeen Live, Fierce figura hoy entre las cinco principales cerveceras artesanas de Escocia.
- LocalidadAberdeen, Aberdeen City
- Fundada2016
- TipoMicrocervecera
- Untappd 3,66 · 407k valoraciones
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De Dyce a las estanterías de toda Escocia
Fierce Beer está en Dyce, Aberdeen. Según Aberdeen Live, la cervecera empezó en 2016 y Aldi fue su primer cliente. El periódico la describe como una cervecera premiada en varias ocasiones que se convirtió en una de las cinco mayores cerveceras artesanas de Escocia.
Esa relación con Aldi sigue vigente. Con motivo del primer Aberdeen Beer Festival en el Music Hall aparecieron seis cervezas nuevas bajo el nombre Fierce and Friends, hechas para Aldi Scotland. Las seis se elaboraron en la cervecera de Aberdeen. Tres de ellas nacieron en colaboración con cerveceras inglesas: una fruited sour con New Bristol, una West Coast IPA cítrica con Neptune Brewery, de Liverpool, y una porter de café con Indie Rabble.
Fierce tiene además bares propios. Según CB Insights están en Aberdeen y Edimburgo, y la web de la cervecera remite a sus bares.
Un catálogo amplio, de las cervezas sin gluten a la imperial stout
La tienda online de Fierce muestra una gama amplia. Bajo el apartado de cerveza vegana sin gluten figuran, entre otras, Fierce IPA, Fancy Juice, Cerveza, Fierce Peach, Fierce Iron Brew y Go Easy. Además hay colecciones aparte para coolers y para Rush.
Del lado oscuro está Café Racer, una porter de café y vainilla que la propia cervecera describe como favorita fija del equipo. Cada año sale también VBM, que Fierce define como su imperial stout anual. CB Insights describe a la cervecera como productora de pale lagers, imperial stouts y cervezas aptas para veganos. Encaja con la imagen de una cervecera que hace tanto cervezas fáciles de beber como cervezas potentes de temporada.
Comprar Fierce Beer en Hoptimaal
De Fierce tenemos una IPA y una stout. La graduación va del 8 al 12,5 % vol. En Untappd, Fierce Very Big Birthday y Fierce Pillow Fight son las mejor valoradas. Se compra por unidad; pedido antes de las 15:00 en día laborable, enviado el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.
Bebe las cervezas lupuladas lo más frescas y frías posible, para que los aromas se mantengan nítidos. Con las stouts más potentes, tómate tu tiempo. No las sirvas heladas y deja que se atemperen despacio en la copa, para que el café, el chocolate y las notas de alcohol se expresen mejor.
Preguntas frecuentes
¿De dónde es Fierce Beer?
Fierce Beer es de Escocia. La cervecera está en Dyce, cerca de Aberdeen, y según CB Insights tiene también bares en Aberdeen y Edimburgo.
¿Qué cerveza hace Fierce Beer?
Fierce hace, entre otras, IPA, pale lager, porter e imperial stout. Parte del catálogo es sin gluten y vegano, y también hay coolers.
¿Quién fue el primer cliente de Fierce Beer?
Aldi, según Aberdeen Live. La cadena de supermercados es cliente desde el principio y ahora lanza con Fierce las cervezas de colaboración Fierce and Friends.
