Garage Beer Co.
Garage Beer Co. es una cervecera de Barcelona, fundada por el italiano Alberto Zamborlin y el inglés James Welsh. Según Good Beer Hunting, Garage fue una de las primeras cerveceras catalanas con reputación internacional por sus pale ales y sours. En Hoptimaal encontrarás sobre todo IPAs, con lager y porter como complemento.
- LocalidadBarcelona, Cataluña
- TipoMicrocervecera
- Untappd 3,9 · 803k valoraciones
- En Hoptimaal4 en stock · 13 en total
Ahora en stock 4
Antes en Hoptimaal 9
Agotado. Si llega un nuevo lote, puedes pedir un aviso desde la página del producto.
Dos homebrewers y una antigua papelería
Alberto Zamborlin y James Welsh se conocieron en 2013 en un club de homebrewers de Barcelona. Welsh llegó a la ciudad por un trabajo en el sector de la imprenta, pero viene de una familia de cerveceros de cask ale: su padre trabajó la mayor parte de su carrera en Ringwood Brewery, en Hampshire. Zamborlin se hizo aficionado a la cerveza cuando vivía en Dublín con un homebrewer estadounidense.
Pensaban que Barcelona tenía muy poca cerveza moderna elaborada localmente. Estrella dominaba el mercado, así que no veían sentido a montar una cervecera convencional para competir con ella. Optaron por un brewpub, donde la mayor parte de la cerveza se vende en el propio local. Su primera sede fue una antigua papelería en el Carrer del Consell de Cent, en un barrio que les había recomendado su mentor Steve Huxley.
Cerveza lupulada de Barcelona
En su propia web, Garage se define como cerveceros modernos de Barcelona. Tienen un brewpub en Universitat, un bar en Poblenou y un mash bar en Casanova. La cervecera está en Sant Andreu, donde la taproom solo abre durante eventos. Allí celebraba también sus lanzamientos mensuales de latas, que en 2019 parecían más una fiesta con música en directo que una cola para comprar latas.
Ellos mismos dicen que buscan los límites de las cervezas lupuladas. Para su noveno aniversario elaboraron cuatro cervezas lupuladas, cada una inspirada en uno de sus locales, y las vincularon a cuatro temas de músicos barceloneses. Salieron también en un EP, Garage Sounds, Vol I.
Comprar Garage Beer en Hoptimaal
De Garage tenemos sobre todo IPAs, además de lager y pils y una porter. La graduación va de 3,4 a 8,5 % vol. Entre las mejor valoradas en Untappd están Garage Bronze, Garage Coldstore Raw, Garage Piétiné, Garage Drumsticks, Garage OCATA y Garage SANTAKO. Compras por unidades; los días laborables, si pides antes de las 15:00, enviamos el mismo día. En España, envío gratis a partir de 150 €.
Bebe las cervezas lupuladas lo más frescas posible y frías, a unos 6–8 °C. Así lucen mejor el lúpulo y la frescura. La porter se bebe con más calma y algo más templada, para que las notas tostadas tengan más espacio. La lager y la pils, simplemente helada.
Preguntas frecuentes
¿De dónde es Garage Beer Co.?
Garage Beer Co. es de Barcelona, en Cataluña, España. La fundaron el italiano Alberto Zamborlin y el inglés James Welsh, que se conocieron en 2013 en un club de homebrewers.
¿Qué cerveza hace Garage Beer Co.?
Garage es conocida por sus cervezas lupuladas, sobre todo pale ales e IPAs, y por sus sours. En Hoptimaal encontrarás además lager y pils y una porter.
¿Se puede beber Garage Beer Co. en el propio local en Barcelona?
Sí, Garage tiene un brewpub en Universitat, un bar en Poblenou y un mash bar en Casanova. La taproom de la cervecera en Sant Andreu solo abre durante eventos.
