BreWskey OCCULTUM
BreWskey OCCULTUM
AmargaPomeloFruta tropicalCuerpo pleno y cálida
OCCULTUM es una Triple IPA de Montreal que, con un 10 % vol, deja claro que BreWskey no teme experimentar. El concepto de la… Leer más
Perfil de sabor
Lupulada & Amarga- Suave
- Amarga
- Seca
- Dulce
- Poco ácida
- Ácida
- Poco tostada
- Tostada
- Neutra
- Afrutada
- Ligera
- Plena
¿Qué es Triple IPA? Triple IPA es un nombre que usan los cerveceros para una IPA que quiere ir un paso más allá que una Double IPA. No es un estilo oficial: lo que sea exactamente lo decide el cervecero.
Servir: 7–10 °C, y bébela fresca
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Sobre esta cerveza
OCCULTUM es una Triple IPA de Montreal que, con un 10 % vol, deja claro que BreWskey no teme experimentar. El concepto de la cervecera, basado en la renovación constante, se refleja por completo en una cerveza que combina potencia y complejidad aromática.
En nariz, fruta tropical y cítricos, con toques de resina de pino. En boca es dominante pero sorprendentemente compleja: una base de malta sólida sostiene el sabor lupulado de pomelo, mango y un amargor resinoso. El cuerpo es pleno y cálido, con un final largo y seco y un amargor de lúpulo persistente.
Cervecera
BreWskey abrió en 2019 en el casco antiguo de Montreal y desde entonces se ha hecho un nombre con ingredientes de calidad y una mezcla de técnicas cerveceras innovadoras y tradicionales. Su gama va de lo accesible a lo exigente, y OCCULTUM pertenece claramente a la segunda categoría.
Sobre la cervecera
BreWskey es una brewpub del casco antiguo de Montreal, fundada en 2015 por tres amigos apasionados por la comida, la cerveza y el whisky. Desde 2019 elaboran su propia cerveza en una sala de cocción acristalada junto al pub. Son conocidos por sus IPAs hazy, y lo que nos llega a nosotros son potentes double y triple IPAs.
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