Apex Brewing Company
Apex Brewing Company est une microbrasserie d'Örebro, en Suède. Dans la liste de bières sur BeerAdvocate, on trouve surtout des hazy IPA, des hazy double IPA et des imperial IPA plus costaudes. Chez Hoptimaal, nous avons eu deux IPA de cette brasserie, toutes deux en 44 cl.
- VilleÖrebro, Örebro län
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 3,95 · 596k notes
- Chez Hoptimaal0 en stock · 2 au total
Actuellement en stock 0
Pour le moment, nous n'avons aucune bière Apex Brewing Company en stock. Vous voyez ci-dessous ce que nous avions auparavant ; les nouvelles bières Apex Brewing Company apparaîtront ici automatiquement.
Déjà passé chez Hoptimaal 2
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Une microbrasserie à Örebro
Apex Brewing Company est installée à Örebro, au centre de la Suède. BeerAdvocate indique comme adresse Skottvägen 24, 703 69 Örebro. Sur Untappd, la brasserie est répertoriée comme microbrasserie dans l'Örebro län.
Nous n'avons trouvé aucune source fiable sur les fondateurs, l'année de création et l'installation. Nous laissons donc ces informations de côté plutôt que de deviner. On voit en tout cas que la brasserie est active : BeerAdvocate a enregistré plus de cent cinquante bières d'Apex, dont plus de cent sont considérées comme actives. La brasserie a aussi une page Facebook sous le nom apexbrewingcompany.
Hazy IPA et variantes plus costaudes
Quand on regarde la liste, chez Apex tout tourne presque entièrement autour du houblon. La plupart des bières sont des hazy IPA à 6,5 %, comme Acme IPA et Amplified Single Hop IPA. Au-dessus, on trouve des hazy double IPA à 8 %, comme Asmodeus et Armageddonist DIPA.
Pour ceux qui veulent plus costaud, la liste comprend aussi des imperial IPA à 10 %, comme Baphomet et Carnifex. Du côté léger, il y a Battle Vest, une hazy pale ale à 3,5 %. Une partie des bières sont des versions single hop, où une seule variété de houblon tient le premier rôle.
Apex Brewing Company chez Hoptimaal
Chez Hoptimaal, nous avons eu deux bières d'Apex : Single Hop IPA et Velvet Bite IPA. Ce sont deux IPA à 6,5 % en 44 cl, toutes deux très bien notées sur Untappd. Elles ne sont pas en stock pour le moment ; jetez un œil à la boutique pour voir si de nouvelles références sont arrivées.
Dégustez les hazy IPA aussi fraîches que possible et servez-les fraîches, directement sorties du réfrigérateur. Le houblon perd ses arômes avec le temps : garder ce type de bière est rarement une bonne idée. Avec un format de 44 cl, n'hésitez pas à le partager ou à le servir en deux verres, pour que la dernière partie ne se réchauffe pas trop.
Questions fréquentes
D'où vient Apex Brewing Company ?
Apex Brewing Company vient d'Örebro, en Suède. BeerAdvocate indique comme adresse Skottvägen 24, 703 69 Örebro.
Quel type de bière Apex Brewing Company brasse-t-elle ?
Surtout des hazy IPA autour de 6,5 %, complétées par des hazy double IPA à 8 % et des imperial IPA jusqu'à 10 %. Chez Hoptimaal, nous avons eu Single Hop IPA et Velvet Bite IPA.
Comment déguster une hazy IPA d'Apex Brewing Company ?
Dégustez-la fraîche et bien refroidie, de préférence peu après l'achat. Le houblon perd ses arômes avec le temps : la bière est à son meilleur si vous ne la gardez pas longtemps.
