BRULO
BRULO est une brasserie indépendante d'Édimbourg qui brasse sans alcool dès le premier jour de brassage. Le fondateur James Brown a commencé en 2019 avec des craft beers houblonnées qui se boivent tout simplement. Chez Hoptimaal, vous trouverez surtout des DDH IPA, complétées par une gose.
- VilleEdinburgh
- Fondée2019
- TypeMicrobrasserie
- Untappd 3,36 · 44k notes
- Chez Hoptimaal0 en stock · 4 au total
Actuellement en stock 0
Pour le moment, nous n'avons aucune bière BRULO en stock. Vous voyez ci-dessous ce que nous avions auparavant ; les nouvelles bières BRULO apparaîtront ici automatiquement.
Déjà passé chez Hoptimaal 4
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Un connaisseur qui ne trouvait pas de bière sans alcool
BRULO a été fondée au printemps 2019 par James Brown, avec l'envie de faire une craft beer houblonnée et sans alcool. Brown avait auparavant développé Beer52 en une communauté craft de plus de 200 000 membres et goûté des milliers de bières. Quand il a cherché lui-même une bière sans alcool qu'il aurait plaisir à boire, il n'en a pas trouvé. Alors il en a brassé une, puis une autre, et finalement des centaines de recettes.
La brasserie est à Édimbourg. Le logo est un œil grand ouvert, dessiné par le designer James Ockelford, qui s'est inspiré de l'art de l'affiche japonais des années soixante.
Brassée sans alcool dès le premier jour
Chez BRULO, l'alcool n'est pas retiré de la bière après coup. Chaque bière est sans alcool dès le début du brassage. La brasserie affirme ne pas utiliser de natural flavourings, mais des ingrédients de qualité, des cultures de levure particulières et des techniques de brassage modernes. Les bières sont vegan.
La gamme actuelle compte sept bières : les IPA Lust For Life, 7 Hop 7 Grain et All Good, la NEIPA King For A Day, la lager Highway To Helles, la stout Cascadian Tides et la gose Five Fruit. La Single Hop Series et la Double Dry Hop Series sont également sorties auparavant. BRULO a remporté des distinctions Great Taste en 2026, et lors d'une dégustation à l'aveugle de The Telegraph, les bières ont obtenu 5 sur 5.
BRULO chez Hoptimaal
Chez Hoptimaal, nous avons eu quatre bières BRULO, toutes en 33 cl : trois IPA et une bière acide. Sur Untappd, BRULO Sabro Galaxy DDH IPA, 7 Hop 7 Grain DDH IPA, Lust For Life DDH IPA et 5 Fruit Gose sont les mieux notées. Le degré va de 0 à 0,5 %. Consultez cette page pour voir quelles bières sont disponibles.
Buvez les DDH IPA aussi fraîches que possible et bien froides, pour que le houblon soit à son meilleur. Vérifiez donc la date de péremption sur la canette ou la bouteille. La gose se boit aussi froide : c'est là que les côtés fruités et acides ressortent le mieux.
Questions fréquentes
D'où vient BRULO ?
BRULO vient d'Édimbourg, en Écosse. La brasserie a été fondée au printemps 2019 par James Brown, fondateur de Beer52.
Quel type de bière brasse BRULO ?
BRULO fait de la craft beer sans alcool, surtout houblonnée. La gamme se compose d'IPA, d'une NEIPA, d'une lager, d'une stout et d'une gose.
BRULO est-elle vraiment sans alcool, et comment la boire ?
Les bières sont brassées sans alcool, et non désalcoolisées après coup. Sur Untappd, elles sont entre 0 et 0,5 % ; pour le degré exact, consultez l'étiquette. Buvez les bières houblonnées fraîches et froides.
