Locals Only Brewing Co.
Locals Only Brewing Co. est une brasserie brésilienne de São Paulo, référencée sur Untappd comme brasserie sous contrat. Chez Hoptimaal, nous la connaissons pour ses IPA bien costaudes, entre 6,7 et 8,4 %. Elle a aussi son propre bar à bières sur la plage de Boiçucanga, où ses bières sont au centre de tout.
- VilleSão Paulo
- TypeBrasseur à façon
- Untappd 4,12 · 20k notes
- Chez Hoptimaal0 en stock · 2 au total
Actuellement en stock 0
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Déjà passé chez Hoptimaal 2
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Une brasserie brésilienne de São Paulo
Locals Only Brewing Co. figure sur Untappd comme brasserie sous contrat de São Paulo, au Brésil. Cela signifie généralement qu'une marque fait brasser ses bières sur une autre installation. Les sources ne disent pas où cela se passe pour Locals Only, nous ne nous prononçons donc pas là-dessus.
Sur son propre site, la brasserie se présente comme la maison des meilleures bières du Brésil et met l'accent sur la qualité, de la sélection des ingrédients au procédé artisanal. Qui est derrière la marque et quand elle a démarré, le site ne le dit pas. En revanche, un fait concret : en 2022 a ouvert le Locals Beer Spot, une maison de plage sur la praia de Boiçucanga à São Sebastião, dans l'État de São Paulo. Elle compte trois espaces et 15 lignes de tirage, et tourne entièrement autour de ses propres bières.
Leurs bières et leur style
Le site en dit peu sur les styles. Il mentionne des bières de gamme et de nouvelles sorties, et vend aussi des souvenirs via une boutique en ligne. Ce que l'on voit des bières elles-mêmes vient surtout de ce que nous avons eu : des IPA, en 44 cl, de 6,7 à 8,4 %.
Sur Untappd, Locals Only Liquid Smoke - Holy Grail Kush et Locals Only Joker Smoker sont les mieux notées parmi les bières que nous avons eues. Ce sont des bières costaudes et houblonnées, pas des bières de session.
Locals Only Brewing Co. chez Hoptimaal
Nous avons eu deux bières de Locals Only, toutes deux des IPA et toutes deux en 44 cl. Celles qui sont disponibles actuellement figurent sur la page de la brasserie dans la boutique en ligne.
Buvez les IPA houblonnées aussi fraîches que possible et bien froides, entre 6 et 8 °C. Le houblon et les arômes s'expriment alors le mieux. Avec un degré d'alcool allant jusqu'à 8,4 %, vous pouvez aussi laisser le verre se réchauffer un peu : davantage de saveurs se libèrent.
Questions fréquentes
D'où vient Locals Only Brewing Co. ?
Locals Only Brewing Co. vient de São Paulo, au Brésil. La brasserie a aussi son propre bar à bières, le Locals Beer Spot, sur la plage de Boiçucanga à São Sebastião.
Quel type de bière brasse Locals Only Brewing Co. ?
Chez Hoptimaal, nous avons eu deux IPA de cette brasserie, de 6,7 à 8,4 %. Son site mentionne par ailleurs des bières de gamme et de nouvelles sorties, sans préciser les styles.
Locals Only Brewing Co. est-elle une brasserie sous contrat ?
Sur Untappd, Locals Only Brewing Co. figure comme brasserie sous contrat de São Paulo. Les sources n'indiquent pas où ses bières sont exactement brassées.
