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Brasserie du Bas-Canada Sorcelleries - Café

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Brasserie du Bas-Canada Sorcelleries - Café
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Com'è in bocca
CaffèCioccolatoCorposaDolceScaldante

Sorcelleries Café di Brasserie du Bas-Canada è una stout con profondi aromi di caffè, malto tostato e sottofondo di cioccolato. Questa variante Café offre… Leggi di più

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Tostata & Cremosa
Poco amara
Amara
Secca
Dolce
Poco acida
Acida
Leggera
Tostata
Neutra
Fruttata
Leggera
Corposa

Cos'è una Imperial Stout? L'Imperial Stout è una stout molto forte, da molto scura a nera, di solito tra l'8 e il 12%. È intensa e piena, con note di caffè, cioccolato fondente e frutta secca, e un finale caldo e dolceamaro.

Servizio: 10–13 °C, in un bicchiere pinta (Imperial Stout: bicchiere da cognac)

Su questa birra

Sorcelleries Café di Brasserie du Bas-Canada è una stout con profondi aromi di caffè, malto tostato e sottofondo di cioccolato. Questa variante Café offre un'esperienza di gusto concentrata e piena che ti scalda e ti intrattiene. Nel bicchiere si presenta scura, lucida, con una compatta schiuma color crema. Al naso emergono accenni di chicchi di caffè tostati, cacao e caramello, sostenuti da una sottile vaniglia. Con una gradazione alcolica di 11,9% vol ha corpo e carattere che si aprono lentamente, adatti a lunghe conversazioni, momenti tranquilli o a un finale da dessert. Una scelta notevole per chi cerca una coffee stout potente che porti carattere e calore nelle giornate fredde.

Sul birrificio

Brasserie du Bas-Canada

Gatineau, Canadafondato nel 2017 4,27 Untappd

Brasserie du Bas-Canada è un birrificio indipendente di Gatineau, in Québec, aperto nel 2017 da Gabriel Girard-Bernier e Marc-André Cordeiro-Lima. Producono soprattutto hazy IPA e Double IPA, oltre a Imperial Stout dolci e potenti. Nella classifica RateBeer Best del 2020 erano al primo posto come miglior birrificio di IPA al mondo.

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