FUERST WIACEK Wrong Weather
FUERST WIACEK Wrong Weather
Acidità frescaLimeLeggermente salinaSecca
Wrong Weather di FUERST WIACEK gioca sui contrasti: una sour fresca e accessibile, senza spigoli. Con 5% ABV è una birra dissetante che unisce… Leggi di più
- Birra acida
- Germania
- 5%
- 44 cl
Profilo di gusto
Fresca & Fruttata- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Birra acida? La birra acida non è un unico stile, ma un nome collettivo per birre dal gusto marcatamente fresco e acido. Deriva da acidi organici come l'acido lattico, ed è voluto dal birraio.
Tutto su Birra acida →Prova Box scoperta Fresca & Fruttata →
Su questa birra
Wrong Weather di FUERST WIACEK gioca sui contrasti: una sour fresca e accessibile, senza spigoli. Con 5% ABV è una birra dissetante che unisce acidità vivace e sottili note fruttate.
Al naso arrivano leggeri aromi di agrumi, con accenni di mela verde. Il primo sorso porta un'acidità vivace che attiva le guance senza mordere. In bocca resta leggera e frizzante, mentre fresche note di lime e un tocco sapido ti accompagnano verso un finale secco e pulito.
Birrificio
Dal 2016 FUERST WIACEK produce a Berlino birra moderna con precisione e attenzione al dettaglio. L'approccio sperimentale e la selezione accurata degli ingredienti danno ogni volta birre sorprendenti e ben elaborate.
Sul birrificio
FUERST WIACEK viene da Berlino e nel dicembre 2016 ha prodotto la prima New England IPA della Germania. Georg Fürst e Lukasz Wiacek lavorano ormai da un birrificio proprio a Siemensstadt. Sono noti per hazy IPA luppolate e prodotte fresche e per oltre 200 collaborazioni con birrifici di tutto il mondo.
Tutto su FUERST WIACEK Berlin e le sue 19 birre →Stesso gusto
