Galway Bay Brewery Disco Paradiso
Galway Bay Brewery Disco Paradiso
Frutta tropicaleCremosaMangoFinale secco e amaro
Con Disco Paradiso Galway Bay Brewery presenta una potente Double IPA che esplora il confine tra succhi di frutta tropicale e seri aromi di… Leggi di più
Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Double IPA? Una Double IPA è una IPA più forte e intensa: più alcol, più amaro e più luppolo, ma secca e senza la dolcezza pesante di un Barley Wine. Imperial IPA è un altro nome per la stessa birra.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
Su questa birra
Con Disco Paradiso Galway Bay Brewery presenta una potente Double IPA che esplora il confine tra succhi di frutta tropicale e seri aromi di luppolo. Con il 7,8% di alcol questa DIPA irlandese offre tanto corpo senza appesantire.
Senti subito mango maturo, frutto della passione e scorza di agrumi. In bocca si apre un insieme complesso di frutta tropicale, leggera resinosità e una sottile dolcezza di cereali che mantiene in equilibrio l'amaro. In bocca è piena e cremosa, mentre il finale si spegne secco e amaro con un accenno di scorza di pompelmo.
Birrificio
Galway Bay Brewery di Oranmore unisce dal 2009 l'innovazione moderna della birra artigianale e la tradizione birraria irlandese. Il focus su hazy IPA e stili West Coast ha reso il birrificio uno dei nomi più interessanti della scena artigianale irlandese.
Sul birrificio
Galway Bay Brewery è un birrificio indipendente di Oranmore, nella contea di Galway, sulla costa occidentale dell'Irlanda. Nasce nel 2009 come brewpub The Oslo a Salthill e cresce fino a diventare uno dei birrifici artigianali irlandesi più grandi. Lo conosci per le IPA luppolate, le Imperial Stout e una linea che unisce moderno e tradizionale.
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