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Com'è in bocca
CorposaPesanteCaffèCacao

Cacao e sale in una Imperial Stout da 12,5%: FELLOWSHIP è una collaborazione tra Menno Olivier e Hoppit. Cacao e sale dettano la direzione:… Leggi di più

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Profilo di gusto

Tostata & Cremosa
Poco amara
Amara
Secca
Dolce
Poco acida
Acida
Leggera
Tostata
Neutra
Fruttata
Leggera
Corposa

Cos'è una Imperial Stout? L'Imperial Stout è una stout molto forte, da molto scura a nera, di solito tra l'8 e il 12%. È intensa e piena, con note di caffè, cioccolato fondente e frutta secca, e un finale caldo e dolceamaro.

Servizio: 10–13 °C, in un bicchiere pinta (Imperial Stout: bicchiere da cognac)

Su questa birra

Cacao e sale in una Imperial Stout da 12,5%: FELLOWSHIP è una collaborazione tra Menno Olivier e Hoppit.

Cacao e sale dettano la direzione: aspettati note di cioccolato con un bordo salato. Con 12,5% vol è un peso massimo, mentre 20 IBU tengono l'amaro contenuto. Una stout di questa gradazione merita un bicchiere da lasciare scaldare con calma.

Birrificio

Menno Olivier è un birrificio spagnolo. FELLOWSHIP è nata in collaborazione con Hoppit.

Sul birrificio

Menno Olivier Brewing

Súria, Spagnafondato nel 2024 3,9 Untappd

Menno Olivier Brewing è il marchio personale di Menno Olivier, fondatore del birrificio De Molen a Bodegraven. Dal 2024 produce con il proprio nome, con la Spagna come base; Untappd indica Súria, in Catalogna. Su Hoptimaal trovi le sue stout imponenti e una dubbel, con una gradazione tra 12,5 e 16%.

Tutto su Menno Olivier Brewing e le sue 3 birre →

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