Perennial Acai Bowl
Perennial Acai Bowl
DolcePienaCacaoFrutti di boscoForte
Perennial Acai Bowl è nata in collaborazione con il birrificio brasiliano Spartacus Brewing: botti selezionate di stout, completate con anacardi tostati, fave di cacao,… Leggi di più
- Stout
- 12,5%
- Disponibile · Ordinato entro le 15:00 nei giorni lavorativi, spedito oggi
- Spedizione gratuita da 75 € (Paesi Bassi)
Profilo di gusto
Tostata & Cremosa- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Pastry Stout? La Pastry Stout è una stout forte, dolce e scura che imita il sapore di un dessert, con aggiunte come cioccolato, vaniglia, caffè, cocco o marshmallow. È piena, ricca e appena amara.
Servizio: 10–13 °C, in un bicchiere pinta (Imperial Stout: bicchiere da cognac)
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Su questa birra
Perennial Acai Bowl è nata in collaborazione con il birrificio brasiliano Spartacus Brewing: botti selezionate di stout, completate con anacardi tostati, fave di cacao, bacche di açaí e un tocco di vaniglia. Il risultato è una Imperial Pastry Stout da 12,5% vol.
Nel bicchiere una birra scura, sciropposa e con note di confettura. Anacardi, fave di cacao e vaniglia danno il lato da dessert, mentre l'açaí porta la nota fruttata, da confettura. Con 12,5% vol è una birra da bere con calma.
Birrificio
Perennial Artisan Ales è un birrificio americano che ha creato questa birra insieme a Spartacus Brewing. La stout è maturata in botti di Willett, Wild Turkey Rye e Buffalo Trace.
Sul birrificio
Perennial Artisan Ales produce birra a St. Louis, Missouri, e ha aperto nel 2011. Oltre al birrificio con tasting room a South City hanno un brewpub a Webster Groves. Si concentrano su Belgian-style ales, farmhouse ales e barrel-aged stout, e quel lato più pesante del loro lavoro lo trovi anche da noi.
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