Tropisch fruitFramboosDennenDroge afdronk
A Sensible Ride apre la serie HOP SHOT di Prizm: una DDH DIPA costruita sul Citra, con un solo luppolo raro sotto i riflettori.… Leggi di più
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Profilo di gusto
Luppolata & Amara- Poco amara
- Amara
- Secca
- Dolce
- Poco acida
- Acida
- Leggera
- Tostata
- Neutra
- Fruttata
- Leggera
- Corposa
Cos'è una Double IPA? Una Double IPA è una IPA più forte e intensa: più alcol, più amaro e più luppolo, ma secca e senza la dolcezza pesante di un Barley Wine. Imperial IPA è un altro nome per la stessa birra.
Servizio: 7–10 °C, e bevila fresca
Su questa birra
A Sensible Ride apre la serie HOP SHOT di Prizm: una DDH DIPA costruita sul Citra, con un solo luppolo raro sotto i riflettori. È l'Anchovy, varietà sperimentale di Segal Ranch, nella Yakima Valley, in passato siglata 24B-05. Non ricorda il pesce.
Al naso caramella all'anguria e lampone, con resina di pino dietro. Il Citra tiene la linea tropicale e agrumata, l'Anchovy aggiunge frutta rossa da caramella. Il finale torna sul pino, secco.
Sul birrificio
Prizm Brewing Co. è un microbirrificio di Vendargues, nella regione francese dell'Occitanie. Su Hoptimaal trovi due IPA di questo birrificio, con una gradazione da 8 a 9% vol. Prizm Little Miss J e Prizm HARVEST THE PROGRESS sono molto apprezzate su Untappd.
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