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Com'è in bocca
CorposaTostataCaffèDolciastra

Rouge River fa maturare questa Imperial Stout per 11 mesi in botti di George Dickel Tennessee Whisky e la completa con vaniglia, banana essiccata,… Leggi di più

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Profilo di gusto

Tostata & Cremosa
Poco amara
Amara
Secca
Dolce
Poco acida
Acida
Leggera
Tostata
Neutra
Fruttata
Leggera
Corposa

Cos'è una Imperial Stout? L'Imperial Stout è una stout molto forte, da molto scura a nera, di solito tra l'8 e il 12%. È intensa e piena, con note di caffè, cioccolato fondente e frutta secca, e un finale caldo e dolceamaro.

Servizio: 10–13 °C, in un bicchiere pinta (Imperial Stout: bicchiere da cognac)

Su questa birra

Rouge River fa maturare questa Imperial Stout per 11 mesi in botti di George Dickel Tennessee Whisky e la completa con vaniglia, banana essiccata, cocco tostato e nocciola e caffè cold brew di Hatch Coffee. Una robusta annata 2024 con 11,9% di alcol.

L'elenco degli ingredienti sembra un menu di dolci: vaniglia, cocco tostato e nocciola, banana essiccata e concentrato di caffè, con la botte di whisky come base. Nel bicchiere cerca come questi elementi dolci e tostati si rapportano alla stout stessa. Con l'11,9% è una birra da bere con calma.

Birrificio

Rouge River è un birrificio canadese; questa birra è in formato da 355 ml.

Sul birrificio

Rouge River Brewing Company

Markham, Canada 3,98 Untappd

Rouge River Brewing Company è un microbirrificio di Markham, Ontario, Canada. Le tre IPA flagship si chiamano Stereo Dreams, Holy Trinity IPA e Hopeye Hazy IPA. In più, la Ridges Pilsner è da quasi cinque anni un punto fermo. A Markham il birrificio ha anche una taproom con cucina che serve pizza.

Tutto su Rouge River Brewing Company e le sue 1 birre →

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