Rouge River Brewing Company
Rouge River Brewing Company è un microbirrificio di Markham, Ontario, Canada. Le tre IPA flagship si chiamano Stereo Dreams, Holy Trinity IPA e Hopeye Hazy IPA. In più, la Ridges Pilsner è da quasi cinque anni un punto fermo. A Markham il birrificio ha anche una taproom con cucina che serve pizza.
- LocalitàMarkham, ON
- TipoMicrobirrificio
- Untappd 3,98 · 71k valutazioni
- Da Hoptimaal1 disponibili
Disponibili ora 1
Un birrificio artigianale a Markham
Rouge River Brewing Company si trova in Bullock Drive a Markham, Ontario, e si definisce il craft brewery di Markham. È più di un posto dove si produce birra: c'è una taproom, un negozio per la birra da asporto e una cucina con pizza propria, aperta in certi giorni.
Il birrificio organizza musica dal vivo, trivia e yoga con la birra, e offre visite private con degustazione. Sul sito è inoltre in programma una festa per i dieci anni, con birre speciali in collaborazione. Chi siano i fondatori e quando sia iniziato esattamente il sito non lo dice, quindi ci limitiamo a quello che è noto.
Hazy IPA e una pilsner fissa
Il birrificio punta soprattutto sulle IPA. Le tre flagship sono Stereo Dreams, Holy Trinity IPA e Hopeye Hazy IPA, e si trovano alla LCBO in Ontario. Escono inoltre regolarmente nuove hazy IPA. Una release recente con luppolo Elani è descritta dal birrificio con note di pera, melone dolce e pesca, e lo definisce un esperimento.
Un'altra hazy recente è luppolata con Citra e Nelson per uva spina, pompelmo rosa e albicocca. La Ridges Pilsner è l'altra flagship e, secondo il birrificio, da quasi cinque anni è un punto fermo. Una pilsner accanto a una fila di IPA luppolate: non lo vedi in ogni birrificio.
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Con l'11,9% questa stout si beve con calma. Non servirla ghiacciata: lasciala qualche minuto fuori dal frigorifero e usa un bicchiere piccolo. Così gli aromi emergono meglio. È anche una birra da condividere.
Domande frequenti
Da dove viene Rouge River Brewing Company?
Rouge River Brewing Company si trova a Markham, Ontario, in Canada. Il birrificio ha una taproom, un negozio e una cucina con pizza.
Che birra produce Rouge River Brewing Company?
Soprattutto IPA, tra cui le flagship Stereo Dreams, Holy Trinity IPA e Hopeye Hazy IPA. Anche la Ridges Pilsner è una flagship. Da noi trovi la stout Rouge River Super Never Say Never 2024.
Come si beve la Rouge River Super Never Say Never 2024?
È una stout all'11,9%, quindi bevila con calma e non ghiacciata. Un bicchiere piccolo e qualche minuto fuori dal frigorifero fanno emergere meglio il gusto.
