À La Dérive Brasserie Artisanale
À La Dérive Brasserie Artisanale est un brewpub de Gatineau, dans la province canadienne du Québec, avec vue sur la rivière des Outaouais. Le restaurant compte vingt lignes de tirage et la gamme comprend beaucoup d'IPA hazy et d'Imperial IPA. Chez Hoptimaal, vous trouvez leurs bières houblonnées en 44 cl, quand elles sont en stock.
- VilleGatineau, QC
- TypeBrewpub
- Untappd 3,91 · 30k notes
- Chez Hoptimaal0 en stock · 2 au total
Actuellement en stock 0
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Déjà passé chez Hoptimaal 2
Épuisé. Si un nouveau batch arrive, vous pouvez demander à être prévenu depuis la page produit.
Un brewpub au bord de la rivière des Outaouais
À La Dérive se trouve au 1015 rue Jacques-Cartier à Gatineau, au Québec. Sur leur propre site, ils se présentent comme un restaurant avec vingt lignes de tirage, où l'on associe la bière à un repas, avec vue sur la Rivière des Outaouais, c'est-à-dire la rivière Ottawa.
Le site résume l'approche en trois lignes : une bière brassée avec amour et des ingrédients de qualité, portée par la créativité, et faite pour être partagée. Ils brassent aussi des bières sur mesure pour d'autres, avec une série de logos de clients sur le site. Le site présente par ailleurs Méga Smash Burger, un restaurant au 920 boulevard Saint-Joseph à Gatineau qui, d'après le site, tourne entièrement autour des smash burgers.
IPA hazy, Imperial IPA et plus encore
La gamme est large. Sur BeerAdvocate, on trouve entre autres bière blanche, saison, helles, brown ale et stout, mais on voit surtout beaucoup d'IPA hazy et d'Imperial IPA.
Parmi les exemples : Boathouse No. 2 et No. 3 (hazy IPA, 6,8 %), Entretien Annuel (Imperial IPA, 8,5 %) et Le Houblon Ne Pousse Pas Dans Les Arbres, une Imperial IPA qui existe aussi dans une version avec Galaxy et Nelson Sauvin. Si vous voulez quelque chose de plus sombre, il y a Gros Bégon, une Imperial Stout à 9 %.
À La Dérive chez Hoptimaal
Chez Hoptimaal, nous avons eu jusqu'ici deux IPA d'À La Dérive, toutes deux en 44 cl et entre 6,5 et 8,5 % d'alcool. Neo-Zoulou et Zibinabi sont très bien notées sur Untappd. Pour le moment, elles ne sont pas en stock : consultez la page de la brasserie pour les nouveautés.
Buvez les bières houblonnées comme celles-ci le plus fraîches possible et bien froides, pour que le houblon s'exprime au mieux. Conservez-les de préférence au frais et à l'abri de la lumière. Pour les versions plus fortes, prenez votre temps : en se réchauffant, elles deviennent aussi plus intéressantes.
Questions fréquentes
D'où vient À La Dérive ?
À La Dérive Brasserie Artisanale se trouve à Gatineau, dans la province canadienne du Québec. Le brewpub est situé au 1015 rue Jacques-Cartier, avec vue sur la rivière des Outaouais.
Quelle bière brasse À La Dérive ?
Ils brassent une large gamme, de la bière blanche et de la saison à la stout. Les IPA hazy et les Imperial IPA se démarquent. Chez Hoptimaal, il s'agissait jusqu'ici de deux IPA en 44 cl.
À La Dérive a-t-elle son propre restaurant ?
Oui, d'après leur site, c'est un restaurant avec vingt lignes de tirage, avec vue sur la rivière des Outaouais. On peut y manger en buvant de la bière.
