Brasserie De Brabandere
La Brasserie De Brabandere est une brasserie familiale belge de Bavikhove. Son fondateur, Adolphe De Brabandere, y a posé les fondations à la fin du XIXe siècle. Aujourd'hui, la brasserie est connue pour des marques comme Bavik, Petrus et Kwaremont et pour une large gamme, de la pils et de la blanche au sans alcool.
- VilleHarelbeke, Vlaams Gewest
- TypeBrasserie régionale
- Untappd 3,49 · 957k notes
- Chez Hoptimaal4 en stock · 6 au total
Actuellement en stock 4
Déjà passé chez Hoptimaal 2
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D'Adolphe De Brabandere à la brasserie familiale de Bavikhove
Le fondateur, Adolphe De Brabandere, a posé à la fin du XIXe siècle, à Bavikhove, les fondations de sa brasserie. Selon la brasserie elle-même, ce rêve est devenu l'entreprise prospère d'aujourd'hui. Elle regarde l'avenir avec autant de confiance que le passé et est aussi décrite comme une brasserie familiale.
La brasserie se trouve au Rijksweg 33 à Bavikhove. La visite se fait uniquement en compagnie du brasseur. Il vous accueille dans l'impressionnante salle des foudres, puis vous passez par la salle de brassage, la salle de fermentation et l'embouteillage. Un film d'entreprise raconte l'histoire et les valeurs, et vous terminez par une dégustation.
Une large gamme sous la devise « Never compromise on taste »
La brasserie travaille sous la devise « Never compromise on taste ». Elle décrit ses bières comme un patrimoine, réalisé avec un savoir-faire traditionnel et des ingrédients authentiques. Selon la brasserie, elles sont appréciées des connaisseurs bien au-delà des frontières.
La gamme est large. La ligne Bavik comprend notamment Bavik Super Pils, Bavik Super Wit et Bavik 0.0%. La série Petrus comprend Petrus Tradition, Petrus Infinitum, Petrus Roodbruin, RED by Petrus et une variante nitro à la cerise et au chocolat. BeerAdvocate classe plusieurs bières Petrus parmi les Flanders red ale et les wild ale. Kwaremont existe avec Pittig Blond et une variante 0.0 %. La brasserie fait aussi La Neuf, Wieze, Wittekerke Rosé, Ezel et Dangerousse. Sous le nom Eaumega, elle vend également de l'eau et des boissons fruitées.
Brasserie De Brabandere chez Hoptimaal
Chez nous, tout tourne autour de la ligne Kwaremont. Vous y trouverez une blonde et une triple, plus deux variantes sans alcool de Kwaremont 0.0, en canette et en bouteille. Tout est en 33 cl et le taux d'alcool va de 0 à 9 %. Sur Untappd, la Kwaremont Tripel et De Brabandere Kwaremont sont très bien notées, tout comme la Kwaremont 0.0 sans alcool.
Buvez la blonde et la triple fraîches, mais pas glacées, pour laisser la place au goût. La triple est plus forte et gagne à se réchauffer tranquillement dans le verre. La 0.0 se boit bien fraîche. La gamme évolue : consultez la page de la marque pour voir ce qui est en stock.
Questions fréquentes
D'où vient la Brasserie De Brabandere ?
La Brasserie De Brabandere est à Bavikhove, en Belgique. Son fondateur, Adolphe De Brabandere, y a posé les fondations de la brasserie à la fin du XIXe siècle.
Quel type de bière la Brasserie De Brabandere brasse-t-elle ?
La brasserie fait une large gamme, notamment Bavik Super Pils et Super Wit, la série Petrus et Kwaremont. Elle propose aussi des bières sans alcool comme Bavik 0.0% et Kwaremont 0.0%.
Peut-on visiter la Brasserie De Brabandere ?
Oui, mais uniquement avec le brasseur. Il vous accueille dans la salle des foudres et vous emmène à travers la salle de brassage, la salle de fermentation et l'embouteillage. Vous terminez par une dégustation.
