Bad Bones PIKE RIVER
Bad Bones PIKE RIVER
AgrumesPamplemousseRésine de pinSèche
Pike River est une IPA canadienne costaude du Québec qui ne tourne pas autour du pot. À 7 %, Bad Bones propose un caractère… Lire la suite
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Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style New England IPA ? Une New England IPA, aussi appelée hazy IPA, est une IPA trouble centrée sur un arôme de houblon juteux et fruité, avec fruits tropicaux, fruits à noyau et agrumes. Elle est plus douce et plus ample en bouche, et moins amère qu'une IPA classique.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
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À propos de cette bière
Pike River est une IPA canadienne costaude du Québec qui ne tourne pas autour du pot. À 7 %, Bad Bones propose un caractère hop-forward à l'image des racines robustes de la brasserie.
Au nez, des arômes de houblon aux agrumes ressortent, avec des notes d'écorce de pamplemousse et de résine de pin. Le goût révèle une amertume affirmée, portée par une base maltée solide. En bouche, elle est ample sans devenir lourde, avec une finale sèche, légèrement résineuse, qui appelle la gorgée suivante.
Brasserie
Bad Bones est née d'une expérience marquante – un accident de voiture presque fatal pour le brasseur lui-même. Chaque bière raconte un morceau de cette histoire, dans le but de créer quelque chose de positif à partager. La brasserie de Dunham, au Québec, mise sur des bières intenses en saveurs, au caractère houblonné marqué.
À propos de la brasserie
Bad Bones est une nanobrasserie de Dunham, au Québec, Canada. La brasserie est née après que le brasseur a survécu à un accident de voiture presque fatal. Bad Bones mise sur des saveurs marquées et des bières extra houblonnées. Chez Hoptimaal, l'accent est mis sur les IPA, complétées par un stout.
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