AmèreFruits tropicauxZeste d'orangeRésine
IPA dorée, brassée en collaboration avec The Dead Crafty Beer Company, de Liverpool. Dry hop de Waimea, Citra et Wai-iti, pour une amertume marquée.… Lire la suite
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Profil gustatif
Houblonnée & Amère- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style West Coast IPA ? Une West Coast IPA est une IPA limpide, sèche et nettement amère, avec un arôme de houblon puissant et peu de malt. C'est un type d'American IPA, plus claire et plus sèche que l'ancienne American IPA, plus maltée, inspirée du modèle britannique.
Service : 7–10 °C, à boire fraîche
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À propos de cette bière
IPA dorée, brassée en collaboration avec The Dead Crafty Beer Company, de Liverpool. Dry hop de Waimea, Citra et Wai-iti, pour une amertume marquée.
Fruitée, avec un côté résineux : fruit de la passion, ananas et zeste d'orange. Les malts Extra Pale, de blé et Crystal construisent l'ensemble en bouche. Finale amère et persistante.
À propos de la brasserie
Basqueland Brewing est une brasserie indépendante de Hernani, au Pays basque, en Espagne. Elle veut faire des bières à la hauteur de la cuisine basque. Chez Hoptimaal, c'est surtout leur travail houblonné qui compte : presque toutes les bières que nous avons vendues de cette brasserie étaient des IPA.
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