Brasserie du Bas Terra Gallia #2
Brasserie du Bas Terra Gallia #2
ÉpicéePoivréeAgrumesSèche
Brasserie du Bas Terra Gallia #2 est une saison au caractère singulier. Cette farmhouse ale belge associe esters épicés, accents poivrés et une note… Lire la suite
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Profil gustatif
Fraîche & Fruitée- Peu amère
- Amère
- Sèche
- Sucrée
- Peu acide
- Acide
- Peu torréfiée
- Torréfiée
- Neutre
- Fruitée
- Légère
- Corsée
Qu'est-ce que le style Saison ? La saison est une ale belge très atténuée : sèche, pétillante, assez amère et fruitée-épicée, souvent avec une note poivrée de la levure. Il existe des saisons faibles et fortes en alcool, pâles et foncées.
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À propos de cette bière
Brasserie du Bas Terra Gallia #2 est une saison au caractère singulier. Cette farmhouse ale belge associe esters épicés, accents poivrés et une note claire d'agrumes dans une finale sèche et équilibrée. À 6 % ABV, elle a assez de matière en bouche sans lourdeur, ce qui la rend intrigante à l'apéritif et avec des repas légers. La brasserie applique des techniques de saison traditionnelles avec des influences régionales, ce qui donne à chaque gorgée couches et nuances. Deuxième édition d'une série, #2 raconte une histoire de savoir-faire et d'évolution : engageante mais réfléchie, accessible mais jamais fade. Cette combinaison de fraîcheur et de complexité séduit les bars de dégustation, les pique-niques et les soirées entre amis. Les esters se développant à mesure que la bière se réchauffe, elle reste captivante jusqu'à la dernière goutte. Un excellent pont entre la saison classique et les sensations gustatives modernes.
À propos de la brasserie
Brasserie du Bas-Canada est une brasserie indépendante de Gatineau, au Québec (Canada). Ses fondateurs, Gabriel Girard-Bernier et Marc-André Cordeiro-Lima, se sont fait un nom avec des IPA très houblonnées et de puissantes imperial stouts. Chez Hoptimaal, vous trouverez surtout leurs IPA, complétées par des stouts, des barleywines et une saison.
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